材料：
% _# L$ \$ |1 ?* q# f. Z2 d zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 3 塊
9 W9 f8 e7 ^$ U/ E( I" f: C1 a高筋麵粉少許
0 C$ ~1 M7 _' |" F0 X7 Y公仔箱論壇橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb P! k0 U0 i1 r) Q6 @
意大利黑醋汁 20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 F2 [; s) S8 v% {
蒜蓉 1 茶匙
. I# p2 a# e% e. G& W2 I* \' B; F5.39.217.77黑胡椒 ¼ 茶匙, w1 x0 F' Z' H+ F3 V
鹽 ¼ 茶匙
6 m3 i5 I5 s2 ~0 j2 F& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ½ 茶匙2 l4 v. ?$ F9 k5 X5 z
4 {/ R2 X. n2 H ?' Y3 K制法：5.39.217.77$ k' C& B+ u+ n1 W9 z4 g; j
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
" o. g6 }; b: c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。公仔箱論壇) E7 V9 C2 C0 V3 _. D0 B
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發表於 2007-11-4 05:39 PM
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