[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

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材料：
! V* ^7 I% j' x! H- T  o+ C公仔箱論壇千層麵 5 塊
# D% d/ m3 {5 K. D! i牛肉半斤
$ v. d# I* O4 T) u! q4 g橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb# {  N1 Q2 j! {8 o9 g* O
鹽適量
" b7 a6 \* R4 K) J  m0 y糖適量
+ H4 c# [& X- s8 }. y% \4 r2 S& K: C! Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許
: t/ |7 o( p3 O  V' z! a3 [麻油少許
# s) @5 V5 v: O7 }3 H# _1 ~! r3 t香草少許3 o+ E' Z3 U' d' c6 H, W3 a) `
蕃茄 1個
3 C. P7 O4 s7 r. A) S5.39.217.77芝士 10 片
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制法：! o" e) x1 h# i( V: A( r
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
6 t7 z5 \! |( @) B* F- K7 s* E公仔箱論壇(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  L9 T+ O. g5 q" y
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；5.39.217.77' w. f* k# l! {5 z' [/ i: j
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；' b( U( c2 x, L! g! p; o
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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