[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

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材料：
* D3 R0 J4 ]( c1 R- _# U2 g5.39.217.77千層麵 5 塊
" A3 b6 V" l6 b! g6 b8 ?公仔箱論壇牛肉半斤
! N; @8 o- v. }. }; S' E橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ z2 M9 @1 [; Y5 L
鹽適量
1 [, Q# d$ h) Z$ Z. Z8 G4 |5.39.217.77糖適量tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 C) r2 ]8 E. y
檸檬汁少許
4 W- f# \: D8 W" J( ?+ dtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許: p; E9 g& M& k4 ]# w; K
香草少許
0 R9 p, }+ K. ?2 U蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 N" X1 I- W, W; k2 n$ ~
芝士 10 片5.39.217.77* h. Y% ]2 \0 ^; `* [+ u
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制法：; E# p! z4 Y, h$ z! h( I
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 H& Y9 C- p3 Y' r8 Q, U
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；5.39.217.770 p5 ]" p5 _# C& b- Q8 _1 q
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；5.39.217.77$ C( v4 E( ^# h0 g& F+ z4 {7 S9 _
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；公仔箱論壇# f! z5 s# Z# u  Y( F7 ]
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。4 Q" {$ a* ?  i# H1 u% n

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