材料：
) H0 m2 r, ]7 x6 b% c* E% @5.39.217.77千層麵 5 塊" W: R/ n8 Z* R+ k2 v
牛肉半斤
! V8 X/ x, m% g( G1 h9 [9 ^% c公仔箱論壇橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* }% X# Q- t x9 Z A
鹽適量
$ ]+ Z; H+ u' rtvb now,tvbnow,bttvb糖適量: v+ J0 d6 `2 [6 \# @2 N' `
檸檬汁少許
& Z! }$ q0 \5 ^) d公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇" V2 N, ~& n9 z9 ^+ K0 X
香草少許5.39.217.77* \" i% j* K; v s7 R/ U
蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& \% s9 w1 O1 K
芝士 10 片
& V7 ~9 M6 S; u; M+ h5.39.217.775.39.217.776 I4 M+ q7 c7 H; k, s: j
制法：
' A1 b2 }/ m1 k/ F; V公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；5.39.217.77$ t% ~) e3 t, P: C- C
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；5 V* t& p# q4 q J- a Q
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
2 l4 B) [3 h! S0 U- N8 i(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；) H- t/ l% s7 s
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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