材料5.39.217.77* c$ Y( C! j3 Y6 D
蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條
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醬汁
9 \2 z! ]" P" L# [0 X" ?) ]* X青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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' B& O2 f* F. R8 ]3 _# [3 M- U* `% d
. G& m" o3 u8 U& e) a做法
$ P8 T+ F7 z. k: v公仔箱論壇1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ M# t- @$ f7 f$ E- @) @
% O+ @6 s7 l6 Y9 t# k- q5.39.217.772.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。
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3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。6 b7 }& e( j0 F, ?% W
4 S1 q) g0 ~$ P5.39.217.774.原鑊下蝦炸熟,瀝油。5 G/ C/ X+ n! o3 k5 ?4 }; M E
4 P( ?5 F* R$ n5 Z1 I+ {5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。
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) R( f7 f+ P: ]! a* E' ~ i' ~6 |' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅5.39.217.77) ~$ }6 p0 l2 u: F) O" `+ U
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。 ! z7 I1 e/ U j( F; T1 C
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