材料& |1 O6 |2 m# u$ i1 h
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: k5 c# q& l. ]1 B2 _
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醬汁
9 t6 V+ R* q1 H1 M青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙7 r% b* x9 m4 T9 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. p1 u. W% s ?
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。% f/ i9 ^$ P3 C( U
, O: [5 i8 k" U& H; Y2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇/ s# C- f h. [7 t& {
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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( I7 Q. W( X" T4 h" h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。% R/ `* e0 C: j, m7 O- w
1 N# A; m+ z# z/ K) ]tvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。5.39.217.77( u. [2 k3 Y% B2 n( z
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; S, o$ X2 b- Z3 j/ o公仔箱論壇青梅公仔箱論壇4 M7 @; G1 m4 |! y) Q% [. V6 n
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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