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蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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, k2 y: n4 l) b" T; ^4 i. Z醬汁$ J2 [# H2 L* h: } j
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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8 \' i7 O( F3 ]2 ]做法
# ]' T) k5 V$ g _tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 `8 n2 D4 s/ q5 N
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。: B# k; g+ {2 F7 Q: M$ T/ I
3 H7 J# R1 u7 N/ K$ N2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。公仔箱論壇4 ~* u% Z/ o w5 N. I. _5 v
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6 W; }9 ]8 j5 P6 x+ x Q9 Z青梅
, N+ J0 i8 P0 c7 {' t4 I公仔箱論壇含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 tvb now,tvbnow,bttvb! [. C E9 h! R+ s' h
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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