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蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
) d1 C! |+ q0 y7 F6 _7 h/ s' Vtvb now,tvbnow,bttvb青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙! U; b5 j' j4 I# W
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做法
# Z. h G; Z* X' s4 |: u) R5.39.217.771.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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* P5 M4 Z* k# b公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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9 |- t1 E9 \6 e" I; w/ r% B2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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( X( l" u& K+ E% f. k* W5 y' _公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。7 P6 \0 e8 a! t8 Z! [' {+ x
3 O% C4 \' p6 N5 X! t9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }# d" e9 t! k8 v* K6 atvb now,tvbnow,bttvb青梅
/ Z& L& n, z. y7 q: ^. K5.39.217.77含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 公仔箱論壇2 R$ Z5 n. D) y8 o) a3 k3 S
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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