材料
# p0 E* n9 l7 ]9 z3 S0 J蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條0 J! X& U, G+ v: G
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醬汁2 M3 p! |" M8 ], R
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h z4 m' o S- L
9 u, N3 k9 Z& @公仔箱論壇
% _5 d2 k* s3 N/ }5 S/ \- T: Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
m3 a% _6 x+ D& n公仔箱論壇1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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: k& a- [# x7 R5 [: m公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 Q* d4 _& k8 g8 ^
$ s( @' m' a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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2 d7 y6 I: g% b* \) G公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅
& ~$ r+ v3 x6 H8 Q/ _含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 公仔箱論壇9 |1 P7 O: f: h1 O9 _: W* X* T" [1 ^
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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