材料
& d# t$ F$ E9 B' ]" q3 btvb now,tvbnow,bttvb蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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' o9 k7 }& m6 M2 ~, I$ Z1 H4 R1 ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁
" k5 @ \1 b" k; {9 n9 w, K$ n青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙5.39.217.777 \4 ~' ~# z1 a+ m% j6 \
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( q# [' j5 Q( c' n7 H* h5.39.217.77做法公仔箱論壇0 v: F4 R2 j) _$ }* c7 f
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( Y. A/ S3 b% c2 _7 a, v- k7 Q# l9 Y
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。: M6 z& x, d* s5 M' s0 S
2 Z2 `7 ?2 N3 J* ~" _3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。0 J8 ~8 W/ ~1 Q+ Y5 M8 N5 U
) v1 J8 j j5 `6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅公仔箱論壇* S1 V; q( L; @9 d2 } E7 Y
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 5.39.217.778 m; S: J+ ]) V- j- F
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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