材料5.39.217.778 t( A5 B9 [0 E+ \! G$ v5 Z( k
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
9 n( e& {$ S. j. f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c1 `% v- C2 j/ ? ]9 _0 z9 u* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 x- w+ S1 h5 F7 j4 E
做法
2 d$ k4 [) D4 c5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
( t& l5 W9 P+ a1 O: [4 J! Stvb now,tvbnow,bttvb% T4 @4 G: z Z% f k
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。5.39.217.77 l3 o: |( H' K5 \) d
# F6 ~! z6 C; z
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
6 F. H T& Z+ d- B- {公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 