材料tvb now,tvbnow,bttvb; {. B0 J* }" [. k1 Z3 z( Y
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb' ~' N( R9 Y9 s2 ]/ @
公仔箱論壇5 C9 J6 u' u/ i/ z# ]* `7 a( y' y: u7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 o$ |' S. N* n) \* e
做法
0 g; z0 Q% D6 I) t# p公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
4 ?0 c* O; q& g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" x% H; h; S3 u$ w2 T
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: V; K) I. t7 \
# @9 k/ U4 m( X7 H) h" V3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 公仔箱論壇/ [) |; N% A% i1 S( e- @
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 