材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. U# z( J/ T: ]7 [5 v8 F* X3 g! f
油豆腐 2個 * {, [; i) n9 ~6 @ G5 O
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇. U- M2 B' R/ u' {
鮮蝦 3尾 5.39.217.77; v2 c k! k/ z2 R
魚丸 3個
6 p) D* @4 q. B3 g7 j5.39.217.77麵條 150公克
; B, G o- V# A# Q- w; `9 b豆芽菜 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ p. o9 u5 R0 E( j+ u, C& _. y% m
白煮蛋 1/2個
9 p M; }7 A2 Q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭酥 少許
& J/ v! a8 a% g" D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉 少許 5.39.217.776 e% _% S4 C% b' T, L: M `
紅辣椒片 少許 公仔箱論壇4 P4 V0 z0 t9 M/ y
【調味料】
* G) Z9 K @( p2 Q3 tA.蝦米 3公克
' y3 r, @/ G ?7 n+ Z8 b, x( O 紅蔥頭 1瓣
/ z/ N7 ]7 r8 r7 N% N 大蒜 1個
/ K6 \8 m9 p4 i$ S. C0 w公仔箱論壇 薑 1小塊
- H7 V* i- a. D' Y' N$ f4 S% Utvb now,tvbnow,bttvb 乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E2 ^- t. j/ U
紅辣椒 1/2根
: b5 N) @9 t R9 q8 p" _ 咖哩粉 2大匙
7 o& q$ a. h$ |/ i" N2 B 蝦醬 2小匙
* U. @! B# I1 ^' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙拉油 少許
x! ^4 O" L$ x1 O* ytvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c ) G* P0 k) o& T4 w( W% q+ D. j
椰奶 200c.c
9 J& Y' k8 g0 m3 S4 b$ k% l8 W5.39.217.77 鹽 少許
' H. j: A# ]) m% r- Z0 m1 I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許 * q5 F$ c" t, c1 ~
【做 法】
8 h: @# Y5 {7 L" ?5 ?7 P2 y, L5.39.217.771.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" h1 p- |9 G' z
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
t2 d" y2 n% p1 H6 _6 J1 V3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) Z) g3 B0 I! a2 U8 p+ ?+ ?
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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