[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

zactlion1899

【材　料】
8 ?  R6 J( m& m: ~2 B帶皮花生  30克
: A5 @3 t' P# z) n紅棗  3粒 5.39.217.77' p# Z: b9 ]  K! x, o8 K% v
水  600cc
) E: v9 @  o4 s, ]8 O; jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' v% |7 }' D" Z: ]& _1 ^, g
冰糖  2大匙 " P  Z4 H! ^# y8 z+ u
【做　法】 9 x" p% u) \! d6 T
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 7 e6 \& V0 P1 _
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 3 f5 U1 D$ ^4 J; r9 l+ ?3 ]  z
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 H4 Z* Y/ ?1 j5 z4 }( m" `
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
7 T/ f# z( o- q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。