[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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【材　 料】  箭筍200公克 5.39.217.77  @  B. x5 I) ?% ~2 I9 q6 v
秀珍菇100公克
2 H) g# Y3 Z$ D  }( h. ]5.39.217.77 蔥10公克
4 q6 d% R5 ]3 S  E! N% C' P5.39.217.77辣椒10公克
) R. |9 ]+ l6 X# S5.39.217.77蒜頭10公克
9 W' U$ e  o( D& p公仔箱論壇- A9 S9 A' ~) @# `5 a, ^
【調 味 料】
9 K; K- ]' p9 B2 U) l% s( Y5.39.217.77 辣豆瓣醬1大匙 公仔箱論壇/ W3 D  J+ x: ?9 u* G7 U0 h8 ?
細砂糖1大匙
, [6 f- B  a& f3 V' Q8 ~5.39.217.77雞粉1/2小匙
" w7 o" m4 u4 E. c& D香油1小匙
+ Y6 _0 l9 l3 ~0 ^3 Z' S太白粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 H- ^: B# L# h/ ]  A" r

6 M2 E- t8 O/ Y0 `: Z5 a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 【做　 法】
) D2 `- ^3 F  r9 {8 a) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇( g' a1 E* j8 Y0 o3 ~: s  O+ {& ~
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
) s, @: K. f8 P2 R3 X9 ^* Y公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! e/ b' p$ o+ f2 T0 Y
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。