[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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【材　 料】  箭筍200公克
0 p$ U3 K: N* t# r' U5 F2 s# s秀珍菇100公克
7 u6 ?( }+ f, H0 G 蔥10公克 5.39.217.77" K# e+ P+ C7 ~2 h: A' W0 C7 F
辣椒10公克
, v# X# @8 K6 ^& Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10公克4 {, a# }9 w. T* H  I4 O! O% @3 Q

0 i7 L% u  x' Z5 ~6 ?# a 【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# R! v; g8 W6 B
辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# g, v. T5 t, X! E* b
細砂糖1大匙 公仔箱論壇$ s$ [" G: m# S5 n% `
雞粉1/2小匙 ! U3 v: m) c$ E) {6 x
香油1小匙
3 A: e  P  ^4 l  ^4 M1 \) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙
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【做　 法】
9 \$ n1 b1 k. P5.39.217.771.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
& u! h! @' J; L, i5 h5.39.217.772.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
' Y# E0 T4 R8 B) _0 j! e+ Q. W0 d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
% {- E' Q" z6 F- P- S4 j8 Y& c5.39.217.774.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。