材料5.39.217.775 r. L( m6 }8 I# g
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻) |& W! \' [/ O1 @
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做法5.39.217.77: z3 j$ H! r. E7 I
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
& p: q" V9 s! p8 z公仔箱論壇
6 V; `3 c- W- e) U3 k' \% [2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。公仔箱論壇1 K* I! z5 r- N, a( a( M( ^2 u
/ }) y' V+ X; W( {. Z; Z: x) l% n9 u3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 k. \# C& D& V* D* z
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3 K. N, H b* } t- y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 K) O2 V# G- `; h h0 Stvb now,tvbnow,bttvb開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# f7 n: S/ ]) F' t
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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