[中式食譜] 娃娃菜雲耳麪筋炒蘿蔔糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 e" e3 ^  E; i+ l. |( F7 L
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 G! O+ T# B, I7 X3 G# b

2 @( T' m( V. C/ ]) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 j% J2 B1 Y; w3 U/ t9 k# P# u- s0 U5 a蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙& a9 l; |- N  a5 i+ D- u& A5 M
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* |& \- d  `, T; U3 H. {: O, V做法tvb now,tvbnow,bttvb* J' p5 C/ F! @0 _1 w; ~
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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$ M2 w, U. d: g% ?/ g公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
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雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。5.39.217.77# ^" P7 N  N' J5 J( j

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在市場看到娃娃菜模樣很新奇; s" t+ N, g, A, e; O
一直疑惑怎麼料理
! g# ^: M! e- s% W, @+ e5 ytvb now,tvbnow,bttvb謝謝提供實用的食譜
3 S- I( t- l& H& Q1 L# w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣的加辣椒,不吃辣加紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 K% l6 _( e
就是道色香味俱全的主食餐點