材料
v+ r! G: Q$ A' {7 j, x1 R公仔箱論壇娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量0 e; U! O2 H+ n$ [6 e( y
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調味料公仔箱論壇( y2 B1 p0 J& t6 N' |
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 f5 y: v6 S6 i0 B
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0 z2 m4 B3 o* e% q: S9 q5 T9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% \1 D D2 ?( ~$ ~$ F2 k4 N
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
4 j+ P6 L; x. ?) u+ o; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k0 a# w' z/ w2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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+ _' y( F4 D* b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
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雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。5 L u; S4 L# b
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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