材料5.39.217.77/ G) p! ~ P- c: a( @" a+ H$ {% G
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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調味料
4 \- ~( A+ D4 f% \( g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙5.39.217.77' [5 L2 R6 p. ~9 [# m
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! I0 u( V# V4 L; dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 F9 C: Q4 {: Y: S3 d
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。5.39.217.77$ v. F. x s) D! T0 `5 A6 o
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2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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$ S; h Q4 P* f) O7 L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 2 i C3 Q/ W0 t/ b3 }
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0 r. ~6 c# a$ k/ p* U$ S公仔箱論壇雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。5.39.217.77: O) J# L! ^; A
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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