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[中式食譜] 我不是春卷

材料
& j2 `$ C8 b' b$ h' v; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 9塊、甘笋(切絲) 100克、椰菜(切絲) 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油(已溶)/粉漿/熱水各適量
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調味料5.39.217.770 n3 ]; G7 H+ K  h9 x
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙5.39.217.77; R) |8 k# s& X* w* V% l
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1 \$ ~5 A3 D7 S, P0 L' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 x' ?) t: t% `& F4 R8 D1.燒熱鑊下油,下芋頭糕以慢火煎香兩面,盛起待凉,切條備用。5.39.217.776 G, w% [9 j% J( A
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2.燒熱鑊下油,加入椰菜絲、甘笋絲,以大火炒勻,加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻,加蓋收中火煮 2至 3分鐘,瀝乾,盛起成雜菜備用。
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5 i; U. v) z* Z' m( u  q2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮,放入適量雜菜、芋頭糕後,捲好,在收口位搽上粉漿封口,放在鋪了牛油紙的焗盤上,掃上牛油,放入預熱至 200℃焗爐,焗 12分鐘,反轉再焗 8分鐘,即成。
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' j9 p, W/ Z5 g) T) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; k' {7 T: c. X: u& u. r3 F$ [$ T" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃得更健康,可用菜油或橄欖油代替牛油。
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