材料5.39.217.77: ?+ \1 c0 n" H& f( y! @
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量tvb now,tvbnow,bttvb! i& i( }6 H0 M( i9 y
. j9 J6 Z/ k& f" r
調味料
, D5 C4 z5 l& M, etvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙" e: J+ t8 N3 h8 d
5 Z! R$ X$ r5 P3 t: v' `$ q3 o5 A: N公仔箱論壇
8 D' r# ]9 W7 x, n3 n5.39.217.77做法公仔箱論壇/ W" E, N! ~2 F6 ?7 ?
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% ?! I" u# q) I2 ^7 K
6 M M/ c, z7 j& Z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。5.39.217.77& C3 E! _4 R, I( {5 V$ W' ]
5.39.217.77; k5 M1 A8 E8 V; b
3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# U s8 _4 b
, h7 z/ p8 n/ u5 Z) mtvb now,tvbnow,bttvb
- @4 t" p$ u8 X6 |; \1 t8 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb. f& L. G2 b9 M) G U' ?. O3 Y
想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。4 s8 A# {: H( c" G7 T6 y( }2 x
|
發表於 2012-1-30 05:48 AM
| 