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& _6 R$ l4 d0 J4 S5 A0 v' M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
* s: F( s! U4 A! e公仔箱論壇通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
$ q/ O& T( V- ] U; i7 c脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。tvb now,tvbnow,bttvb1 q- Z+ O: Z& T V4 p4 z4 L$ Y6 ?+ W1 Y* \
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
* D0 B. D- i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------, C: E1 S# p- d0 Z! e
Ingredients:Potato----------數粒
: a) [. V, C2 a. Q7 O4 E面包糖-----------一碗
; v, d) L* m- e- p! p4 X3 D雞蛋------------1-2粒（蛋液）
5 k/ L' T9 K2 _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉------------一小碗tvb now,tvbnow,bttvb' e% q* n! }2 T) f# h/ d+ R
肉碎------------2團這樣5.39.217.77: t) v" ~0 @3 _+ ]0 t
玉蜀黍----------小小碗' j9 e: i9 k9 l' |
Onion-----------爆香用" Z. R: b, ]1 j
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Procedures:
7 U- ?5 J- p5 i1 D9 D& W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）公仔箱論壇 c# p& u: d+ H
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ v$ y' y- {/ ~
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
- p! Z: `2 |) J' \4 y; itvb now,tvbnow,bttvb4.加入胡椒粉及鹽調味。% b; { } B8 R8 F5 M2 W' G" S
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。( | v+ `. d( O( @7 S
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. x, f4 h( {. k# R8 F/ m
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。: i3 o: O: f8 M
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。tvb now,tvbnow,bttvb' y' x* \2 e) x0 F3 I
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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