[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】公仔箱論壇9 E; e; C5 X0 N2 [/ a1 n; }2 l+ V8 s
$ ~3 L! l( S6 @9 P4 W
沙拉筍片1 P( B! L4 Z' a- e: c3 e# j
300公克
- @6 ~( l- Z1 q% J5.39.217.77鹹蛋
! K: O8 M0 H0 ?( j8 f$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
! u7 u/ J% A7 A+ o# D% L9 u5.39.217.77雞蛋5.39.217.77$ x4 a. Z. K0 c# d3 J
1粒
) e1 E- S0 F) z& K/ `% N( Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末公仔箱論壇5 X; U1 }7 L. E0 r$ t+ f
10公克
7 P% r4 k% Q7 s* x蔥末
0 {; E; `/ X/ N/ Y) l# w+ Y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
; {0 j8 Z# [' v1 L6 u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- t$ z; W8 v# v, Q  }
, L+ X) Q4 ~/ i米酒
4 @  ^4 |& \# X3 {. @9 Y9 j! Y5.39.217.771大匙( c2 D; Y* s& e
雞粉
) C* Q/ u0 z1 z+ s6 f: P. s: o, F" ?1/4小匙- C# x3 u, N: M, H, M8 K
胡椒粉2 k3 }+ c4 F7 w3 e( S- u( X& B  F4 g
少許
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1 }3 B; N9 g, v; E3 }tvb now,tvbnow,bttvb
# f3 m2 }& C. U$ g' x8 ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ U3 [% g4 j0 x0 u' O. t, C& X

9 ~2 t1 x" |* g' y  `1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
6 W' ~& ]) K  T% i3 y$ P公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。