[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 J( _3 {3 e2 \

( s; ?2 r" _) z8 h; ]沙拉筍片
# Y% I: F. D: j% m  L  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇6 U7 @0 `- ~( Z. P
鹹蛋
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雞蛋9 {3 e5 r! n. Z2 D8 L
1粒* f1 Q% V% p) A3 w/ C$ D( r
蒜末
' R* L" r( w/ n10公克5.39.217.770 d! x) t2 l- l8 Y
蔥末7 j0 D" Z) V* [5 o8 X5 O
10公克5.39.217.778 m5 ]6 ]: c6 y4 Z# i
【調 味 料】公仔箱論壇) R( U  z. V4 B$ `3 |3 X, f7 u

' I- l9 }6 D9 k( P* t米酒5 k9 G) @) w+ D
1大匙公仔箱論壇, j' `1 ?% Q3 n6 A
雞粉
- ^& ?; R7 e! W5 N2 `tvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙公仔箱論壇6 a3 J& }# E# n, T8 {5 B5 M) E
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) d$ C# h; F+ E  r7 P" s
少許
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【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h' y/ O8 [# n* O2 ^
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。