[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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沙拉筍片
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鹹蛋
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& M7 l7 m* l9 B; }2 ^. q: D  W8 Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
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蒜末
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蔥末/ f+ i, ~0 r$ X1 |, K+ x
10公克
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1大匙
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  p9 W) U  W  n. N1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, `; _9 }+ O" G2 D- Q7 J9 U$ m
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。