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2顆
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蒜末
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蔥末4 C5 _1 X1 Q' H' \
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【調 味 料】5.39.217.77' i& c. h4 ]0 x+ `% s0 b
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米酒
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胡椒粉
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0 l# N/ ]) k) n# K$ |2 B% T$ a0 ^【做 法】
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1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。
! {) r4 D- r, ~8 L# {公仔箱論壇2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。 |