[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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沙拉筍片公仔箱論壇! T4 I6 }4 m) ]4 D' d& E
300公克
3 T; U0 ^$ s+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋
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0 Q0 K5 L$ ^/ F2 A/ vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
- N+ V! H+ j& z% S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒
* |: t; Q# o2 v. v& A9 ?# F9 W  V' X蒜末
/ Z- q, y/ j( [! j) q* N10公克
0 K' s1 x. L1 Q/ M% b蔥末公仔箱論壇  ?4 {8 T6 d* ?7 J- H8 s4 W
10公克
0 S: z* z0 G& k5 C- u. `9 o【調 味 料】公仔箱論壇5 x0 v7 V$ S& O5 @( b: i" g$ o# Y

$ N' k3 y7 h( i6 N  C" _: U4 `! P米酒
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雞粉
: ]- [2 n3 o2 g! Y4 ]/ Y1/4小匙
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公仔箱論壇3 W0 `$ ^; i( ?, b7 _
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【做　 法】5.39.217.77  [. y# s& `  t1 n4 @. x  K

! v2 X8 E& c% S7 x: I5.39.217.771.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。公仔箱論壇8 [# h% e! n9 }
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。