[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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300公克5.39.217.77/ T5 e- C5 X+ Q' ^8 l) B0 |, O, ?* C# t
鹹蛋5.39.217.77( x4 Z" V% m: D$ x; g1 `
2顆
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1粒
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1 b: B: C3 e: |1 C7 Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77. g/ R; ~/ W' s6 _; b! I
蔥末
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米酒
2 I& u9 X5 z$ i- S0 Y8 ]9 o5.39.217.771大匙! D& L* W6 D5 a) x: P5 m
雞粉
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胡椒粉5.39.217.77, Y: z. H. z7 \8 I/ `
少許5.39.217.77; E3 p' D1 e5 m- M

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' `! N  m, A5 O$ }公仔箱論壇【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。% I; q7 c: g0 S+ y
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。