【材 料】
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) ~5 M' Y0 q7 d6 } ~$ |* H3 ?( S9 ]- k5.39.217.77去骨雞腿肉
" V& l3 X' F- v250公克tvb now,tvbnow,bttvb& k. O# f2 L+ B$ w U4 z
乾香菇
) x+ U8 L7 \- a9 S, R7 Y5公克5.39.217.77; ] R7 N3 ^7 X+ s; j( D! ?
紅蔥頭公仔箱論壇1 R+ P$ h$ ]: }" Y' V( E5 |, b
10公克
* i1 U S, a$ X& H蝦米
0 a$ @' e3 h0 u& Q公仔箱論壇5公克
6 b& ~& q* F& j( y ytvb now,tvbnow,bttvb肉絲
3 ]4 Z! a; X; m; A4 G5公克5.39.217.774 b% z* I1 F( {( N5 A* a/ |
糯米
% c4 I/ @: p+ l; K& ?& `' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克/ K: m+ `& p @$ A& Z
太白粉
J; X. u& m% O" ^( l! @tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇# [* `- \7 Q# ]: F4 R& p
【調 味 料】
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P3 e8 u8 F- [9 F0 [1 o公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
* o) b' w) _6 o: P9 ^' ?% i1/2小匙
; \2 N4 K1 ]- ]4 I" `5.39.217.77牛頭牌原味高湯8 ?$ N! p1 {: p5 f5 O* T
100㏄
: A8 ^( f& V5 ^4 t2 N5 Z5.39.217.77醬油公仔箱論壇# G8 J5 j1 \9 q) y4 v
1/2小匙公仔箱論壇5 B/ o: G9 P) B6 {1 C
【醃 料】
7 d; k* V# }$ q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w ^' |( @0 M2 T; u
牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* i! y( _" v0 ]! F4 G
1小匙5.39.217.77' r* A/ U6 [; Q; K9 E, {
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. `- j, C" g
1大匙
" ?3 `2 }! A+ w; h5.39.217.77公仔箱論壇4 X. }! y U6 D/ g" R) R# a
' w" D# Y! b' i: W. G* L% q# g公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: O- Z9 a6 W7 k9 u8 }7 m' S
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。* x8 W H$ U8 S/ D+ Z% m1 q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
# o3 c) V& w' x( w/ `3 z+ b5 u公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
8 Z0 \3 f6 c! [4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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