【材 料】2 Y- w1 p2 D6 I1 [$ p1 R
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去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 t: h' I; @9 p$ J6 I& y
250公克
. s6 V. l: T6 c2 q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇
2 ]5 y( R) O$ s, Jtvb now,tvbnow,bttvb5公克+ I! |- F, I; Z7 J b! Y3 W5 _3 @
紅蔥頭
! u. I) F$ z$ s3 M5 k10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) @" j( A. n5 @' `9 _/ Y
蝦米+ v, k) a+ w6 D$ e
5公克tvb now,tvbnow,bttvb) l2 |/ B7 X1 _ r" N0 J$ c b
肉絲
& l/ y c2 ^( K2 ^# i- A5.39.217.775公克
e+ O8 Y, U1 x3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ Q2 N7 F4 f% @
20公克
7 j# H9 w8 f& z+ z% |3 s+ _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
1 z1 j" S2 Y" p8 J0 \3 k; h2 x# i公仔箱論壇適量
' j* o9 N6 m0 r1 }5 [: {【調 味 料】公仔箱論壇& d4 @& w3 w; u$ f7 Z6 X( ]
6 ]6 n* \$ | r) c牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 C( N/ q" _1 l
1/2小匙
2 [8 q' W. K- j% K公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
* m) F. ^: C& a9 p$ {100㏄
6 R( W+ L3 O! D: d z6 r/ g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.77$ v1 K3 a% F" n
1/2小匙' a( i- g9 F/ V, ^
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% I' c: m( P6 Y& h$ |* Y
4 u- C0 V% N8 Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
+ e: a0 t5 O2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 D% K0 X- ]+ x
米酒
% S- C1 h7 _. V1 r1 f+ O! C5.39.217.771大匙公仔箱論壇8 d% a1 [4 n( ?; Y' n" C) j
, B7 j8 M# n- J8 l8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 T2 g+ \6 U. T6 t A$ x
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 J+ B' e; f* z c
- Z" U& z& ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。5.39.217.77# ?1 ^5 a% [' A% B7 a
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。" y9 L8 ~0 d. ?6 u2 Y, x Y
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
% X' r% r9 r# j4 W9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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