【材 料】公仔箱論壇4 v- ^' L! V* W; \
: Y* L" Z+ V" f! s& \+ S/ E豬肉絲
6 b# W1 e& d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克8 N) S/ i1 U# s
木耳0 s, @& J9 {& n" H h
30公克5.39.217.77- B. A2 E, ]: z' Z1 w% c: a" r
韭黃段9 E9 k7 J ~9 n! W2 O+ V& w
30公克公仔箱論壇7 q7 b; }) L! y% r% h' k1 q8 G
辣椒
$ D3 w/ Q+ `' y# f9 t5.39.217.7710公克
4 _: E( K' m; j& K( \$ V4 w# C( F, ?1 |tvb now,tvbnow,bttvb竹筍6 O' X: F. T! I. z1 c! `
10公克
7 [7 ?* z: |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& h1 C. D) o. T! Y7 C1 p6 g( C5.39.217.775.39.217.776 S3 u4 W2 ^% t6 b% z% l5 W# Q
鹽4 d0 H, u' ^% y7 k$ r
1小匙
0 l; {8 c' f8 X$ M+ a5 W雞粉5.39.217.77- \' L- y9 K% r$ L. z
1小匙
$ T' K+ O2 P! P9 [, B細砂糖+ E1 _+ E% a. F% G$ ]2 X# o
1小匙
+ A, _) D$ ^0 L( R5 x+ j: W* v. A! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
; a/ G" F- o1 u- T- ~* W- H公仔箱論壇1小匙
0 U9 e" _. Z c4 X& E公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 v& P/ K0 E# K, W5 H
* O) u2 E" J+ h& b+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
3 \" s+ g" X( n: W- A f; n適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: k1 Z# C' R; w6 u
白胡椒粉
2 T* G! Z- m$ u; g6 ^, B適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 \1 E+ @- L$ m2 i; ~9 j G, a4 e
香油6 X ~1 f! D9 P
適量
4 Z- G6 I. w, t$ ^, T3 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
7 A: V, H% g0 w適量
$ W( `1 E( E+ A! ?( j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. Y3 K% g G$ ]9 \! G$ W
( u: T( f3 h2 I! G2 Y# R) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 U( y7 G3 j7 s2 `
% [, ^$ H; b7 l. j1.木耳、辣椒、竹筍切絲。6 m% [/ d, c! k, E1 T$ A
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
2 X8 e5 ], M& ^9 f* Y6 N$ _) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
( j/ y5 S$ T5 i9 B8 J) w4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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