【材 料】5.39.217.777 p4 Z4 f: T6 `3 V- S& ?
$ g/ s& q& B2 ~7 y豬肉絲公仔箱論壇, A. x4 e. ^4 g) i Y$ J K8 @
80公克5.39.217.77# x! j- ]8 I1 w @5 o; F- g+ t8 G
木耳公仔箱論壇, k: `" t- o3 L8 U! L
30公克5.39.217.779 z* v3 v6 }% _" t4 K
韭黃段
. H% z+ u- @) N公仔箱論壇30公克公仔箱論壇1 U' M/ d& i. F
辣椒tvb now,tvbnow,bttvb+ U; F: \/ W2 S) J- E
10公克
, R6 V, ?* B, x3 X+ f# o/ g! n& N竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 S [4 b9 z6 u0 v! H: I8 a
10公克
4 e" w6 s( o \/ T0 T# [8 R! a( W【調 味 料】
2 x, v) b- S! a0 g5 v8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]9 p" a+ ~ x2 |鹽
0 X' q7 Q. K8 r+ G* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.777 ]- a$ M! {# r6 v
雞粉
$ ?# `4 H; |& j5.39.217.771小匙
9 f* w6 w8 r; r公仔箱論壇細砂糖
! F" K, }6 i$ i- X6 I9 D7 ntvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.77& q4 T% o5 X4 v% O* r
白胡椒粉
$ q$ c* o* J% W6 e2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
8 w1 J$ Q( U+ @- q+ {: T- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】7 @4 v) F) a' K
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醬油5.39.217.77( L1 w, M( X9 T+ _0 O+ Y" A G
適量0 S, v# v2 }8 Y4 m. u, c0 B/ l
白胡椒粉* F8 v$ J. T1 R
適量
/ I* v- m( ^7 o ]) V7 |1 _香油( q- ?( o3 v' y% s
適量" j0 W: ?# `: i2 _7 x
太白粉: U3 B! s) Z% C _- \
適量
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$ q% n% p7 \, r/ R' [1 S1 x5 B0 K【做 法】4 q% o( M! M4 |" k: `5 E
2 Q& r: {, r Rtvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。* y' N& T* r6 K/ x5 F' @) j
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ |1 G: Q# x9 R; X' O( u; {
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
m o2 L8 B* q$ ]. r$ c* Z4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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