【材 料】公仔箱論壇6 Y' U1 X1 ^ ?- B/ a7 ]
5.39.217.77) G) z9 F/ C/ {# M+ g1 B
豬肉絲- N8 Y5 m) |2 R) c, O
80公克公仔箱論壇5 K* n2 d- |/ C* A
木耳
% Q# m- p" m+ g4 `# K* t+ [& k公仔箱論壇30公克
3 r) a* B+ l+ H2 Q& r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 M: e5 s7 ?6 C t
30公克
% p, q% y4 C- u. ~# |3 \7 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒
& F. C- _& R8 j! K, T; ]tvb now,tvbnow,bttvb10公克
% f& o) d# r1 Z, [# \竹筍: r3 C/ T. a; z$ v: F! R
10公克& z N4 D% i# P* Q4 A9 e8 h
【調 味 料】
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鹽
" j6 v5 \$ R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
& M$ I1 B0 e5 ?+ ~3 f! W8 S雞粉
: g. h" d Z) P4 Z公仔箱論壇1小匙
5 u: i7 S7 R0 ~" I p( r, k5.39.217.77細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 A( ^0 p+ D0 u
1小匙
2 H1 k# x9 s& |# I公仔箱論壇白胡椒粉
5 B, S* o* Y" u. E2 D; w! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
7 i2 k& T7 M8 O% |0 f& u7 m5.39.217.77【醃 料】
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醬油5.39.217.77$ X) p/ j) E/ v* B9 y4 n' m. P
適量
5 h& S2 q7 N2 N! P9 I5.39.217.77白胡椒粉
! i7 C& D: |. u# D9 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.776 j: ?) N5 H: Z6 q1 V0 \
香油
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太白粉公仔箱論壇0 f+ X. [0 @, i/ {: R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 J- ?+ d$ q& ^
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) k+ E( o, e9 M4 R( S$ e% C3 ?9 I$ j9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb u3 Q/ x% I+ B: X2 ~, S! P, l
5.39.217.77' ^/ D% [: K: L5 l# G9 e
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
- x! z8 R/ @/ ]0 ~5 ?5.39.217.772.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ J4 q5 U) H# ^3 K( d0 I" h
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
2 ~; S) e7 Y6 J! S4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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