【材 料】$ w1 F: I0 y( o* A0 I* K4 s
$ {" t; P/ {1 U8 w5.39.217.77豬肉絲tvb now,tvbnow,bttvb" K& A6 ?7 \" M( M0 m( c
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木耳
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韭黃段
3 _% V* ~& C3 _! K$ P30公克
8 X( b- e3 X: p+ W( J$ o辣椒5.39.217.773 R4 N/ q4 ]" D
10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v) b1 F6 e7 z" l$ o
竹筍
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【調 味 料】
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6 x# k) w( V/ h5 z: o g公仔箱論壇鹽
& N# L2 A& ^7 X* s" _8 I7 ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.77* y; x' ]1 b! \- G1 T# e+ G' i
雞粉5.39.217.77 W" X' ^7 w h* \
1小匙
/ ]9 G# h9 j' F$ Q公仔箱論壇細砂糖5.39.217.77/ m: {, k, r8 Z- Q
1小匙公仔箱論壇0 ?- t1 X% }1 [* d( `) W- M
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 ^. H! y! S
1小匙
% l& w8 C* `5 ~7 t# _/ c6 o5.39.217.77【醃 料】
8 w& y0 M- k- z2 W8 k6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G# | U: Z3 s醬油5.39.217.77* L) ?' l& \0 i D
適量tvb now,tvbnow,bttvb" {+ z) ]: r% p- j- z5 l% l* V
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B ]% d) O$ a! V% ?9 p+ p
適量
3 n! Z8 t6 P: a q- x, [公仔箱論壇香油
1 X1 F% O7 V, g8 }tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77/ C& `. J0 L7 R* k" r# A
太白粉
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+ U R& S+ F, W: K$ n公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 X7 e- d0 r$ z) \
% z' W" ]& A" n4 ^公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
: `5 E* E9 z- m! {1 ~+ y1 Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
z) ]& s" p) W: d% {( _5 D( i3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 Q1 t/ O" J' k# }: R
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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