【材 料】
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# L, [( Y! I( w4 f' X J! ftvb now,tvbnow,bttvb黃魚
?+ P: m7 a* h' n. i公仔箱論壇1尾
2 u5 @) j# {" x' itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
' k/ O$ D: T% f t. H, I5.39.217.772顆
, k& R4 {! d: @8 `蔥' W& m' r5 E/ \4 C4 S6 }9 }& R+ w
2支
, h* A+ k( J8 _; J Q# O公仔箱論壇薑絲
# c) I" h; {9 P, Y15公克
' k7 P8 B. Y/ e5.39.217.77紅辣椒
( X" N' Q1 b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ u! J$ [1 r2 ~5 Y/ I* {" v
太白粉水$ S2 T1 ]$ S8 O" w m$ a
1小匙$ D, t2 |& O6 Q& F* |
【調 味 料】: R% e/ [9 Y" `' t2 C& q
公仔箱論壇# B" h6 l% U2 B$ m
牛頭牌沙茶醬; K* x3 F$ V4 B0 [
1大匙
9 X A. {- `9 ^牛頭牌蛤蜊湯塊公仔箱論壇' H; c# x0 i9 w0 F1 K% U
1塊公仔箱論壇6 h) j* o1 A: Z4 j2 S; d
水
. t1 \& N# L- i4 S! y( W150㏄
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5.39.217.770 C S7 H$ ~% b1 l& l& }, g
【做 法】5.39.217.774 g, [2 r) O. z
5.39.217.774 K/ Q8 S4 x5 ]* _( s3 G5 E
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
& H& D( M T2 a \8 E/ U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。4 ~; }. G6 l5 R
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。5.39.217.770 J9 ]$ |6 O6 Q9 v
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。3 |$ C0 y/ ?" S9 W- R& v( a
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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