[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
+ z" t$ A, M! k6 j6 c5.39.217.77
& W8 |3 K/ s. D# q( b0 A6 r7 u5.39.217.77黃魚- E& |! Y8 y( I4 m) ?- c
1尾
" Q  D* h3 o  u" }( [雞蛋
* z- f+ h* |0 q2 Z' ?! [2顆  H; z& s$ @% J+ z% q
蔥
8 q) p6 s5 m* O5 j: P+ U' W5 k7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支8 T& U0 P& l4 e+ V- G3 e8 b/ a# j8 D
薑絲
6 R. E1 {4 e8 F2 R; N( c* {15公克
, m) v5 S: f  v- ~. m( m紅辣椒
/ @! A3 s  t( O7 }3 |$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ r( e8 g0 y3 Q8 H
太白粉水
% C9 s9 k& t) t( b5.39.217.771小匙
+ r# S0 \4 n; j5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 H  {( o1 r# n7 o7 ^3 Y! m5 v

4 e5 L# }; U  ltvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
9 O8 Y* m! h$ y$ ]1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 Z: _' Z- D6 g5 `
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 O3 `6 I8 T. P6 b
1塊
/ E# y  Q' H" G. q! t: D水
5 x3 t6 V0 L! G5 {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄' t4 z/ a0 Y$ `/ b

; y2 P$ G" m1 E3 i: N: c1 V7 g5.39.217.772 n5 [3 j% _$ x6 I
【做　 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇8 q  p4 ]8 w! R  l% E
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
( M& i1 E5 `0 l$ M( n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
+ q! w, y1 G" n: e0 L8 d4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
' u  l& m/ f- N; p9 d+ E# v5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。