【材 料】* N! T% n5 x0 E; ~
5.39.217.777 J) R( ^( b9 J( s* t* B1 }. @
黃魚5 f& e* g: H& q2 V
1尾
1 N( z. k. V5 O. A1 S- q" @雞蛋5.39.217.77& ]! S3 f7 C! {7 M& e1 @
2顆公仔箱論壇. M) G- q& }$ W# E: t4 M
蔥2 l! a8 y. f* F. `
2支
+ z$ O# [0 g% {" F, W薑絲
% b9 O: m0 w5 `, S6 Q7 w/ `, `- Y15公克
% m1 ]# x* @5 [- C紅辣椒
+ t( ~7 N# Q+ c! T Wtvb now,tvbnow,bttvb1支
' E9 \: k0 H1 |8 j. w' ?" C公仔箱論壇太白粉水& O. Y3 R2 H& p' q" E
1小匙
, A7 u' z# n/ b; h" ~7 Q _. g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' s; b2 U1 U! v J7 `8 i
0 s6 c d0 _ b- @) d+ h/ s5.39.217.77牛頭牌沙茶醬
' g7 N: S/ p& ^; _5 P1大匙
! Q0 C4 g+ l* k! u公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊tvb now,tvbnow,bttvb' ?# |) u# m% s7 g# p; F9 ^( x
1塊 E& d3 W1 |! G
水
5 I8 ~& f% b2 X! {; t' X1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄
. l/ E/ B1 K$ @' l
% L" j& E& i; W6 r/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" i3 z$ H" v$ Y+ O
【做 法】5.39.217.77( F$ c) W# e( k( v5 E9 W
3 K2 e! \2 o* m7 Etvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
* B8 E* X/ _" e! F( \+ a/ [5.39.217.772.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
1 J- }" U$ n- V+ w& M4 b4 T. H3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 j' U! C) L: b5 p6 i" d/ _ a7 J
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
0 ~1 `" m, h" n) }- s( _& X5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
| 