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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】公仔箱論壇; r) _  ^. r. U# X. u

0 U! S$ a, f* u0 t  Q* e黃魚5.39.217.771 ?! R% J; b6 ?4 r9 z& m5 m
1尾
/ o( {* I' W; ]# ^- G: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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: ^% k; J6 O/ b5 E+ W& T- c; p5.39.217.77薑絲
' o1 W: t6 d  u: `2 K, O" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
/ _$ E- T. `' m; c+ Y公仔箱論壇紅辣椒
7 U$ m- S' O$ M& r1 Stvb now,tvbnow,bttvb1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 s9 C& p9 f9 b( `
太白粉水
7 p* ^: C, y( o+ ~7 b0 {tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
$ @5 I8 S( J4 D公仔箱論壇【調 味 料】
/ T# x  M0 A! l, M, P1 D( l) x4 P5.39.217.77
* u/ b% E! l; g" o) F牛頭牌沙茶醬
1 e* L2 ^% P7 k1 A( S. e: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇2 O5 q4 J! D# v& q$ l  @0 w
牛頭牌蛤蜊湯塊
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# _  x; H  u- f/ l/ O7 J【做  法】5.39.217.775 Y8 I4 S6 `2 I

* m/ m# j' P! p3 R3 ~公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。公仔箱論壇# l/ k  j- _# P. a3 @
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
5 F+ `; O8 ?, q8 k6 V7 i3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
2 m! d% x* Q1 f# J4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
8 D8 J* f$ D* B, h6 z& B5 atvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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