【材 料】
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7 A1 n6 {; R8 t2 M" H黃魚公仔箱論壇% s: r$ I4 y8 q
1尾公仔箱論壇- ]7 Z3 E7 V- l: l5 i: Q# r4 s# ^
雞蛋
, R" |1 j! u \. I) G) [8 z: ]2 U2顆5.39.217.77" \1 X4 ^3 n% V9 z4 H" V
蔥5.39.217.77+ k' M4 X. M$ Z1 `- X' K
2支( T# W. ?, S- f0 Q' r1 w5 j$ l w
薑絲
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紅辣椒
) a% f; M: X3 a- G7 H公仔箱論壇1支5.39.217.77* n* P+ g: ?' Q
太白粉水' {: i; o3 ?8 H/ g, e
1小匙
, J) d, j* {2 v# }* Q4 D* W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 d* I3 E) e F+ D/ z
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牛頭牌沙茶醬1 _7 }0 t+ }8 W7 P w+ a7 K
1大匙
3 f, V0 V; [# T- N3 y/ h' ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌蛤蜊湯塊
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水
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【做 法】
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+ p" D) M) C5 Y2 g& [' v( d5.39.217.771.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
% D; Q6 ^4 X$ g) f# Q5 ~5.39.217.772.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。. E2 V* B4 r, i1 ^, [
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。9 G1 Q$ i7 H! w9 S" y5 ]. c# {0 `
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。' d% S8 u$ Z; Q5 v& n
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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