【材 料】
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+ s4 o& |3 q, R6 O黃魚
1 B& {" G! o W公仔箱論壇1尾. B- e ?6 X$ y) i' B" e" p+ ]
雞蛋2 ]6 K# N5 S- ]% v1 A. B
2顆
5 `9 ^" x) U) F3 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥
; ~. ~( J- l6 F2支4 j- j: j# Z& \5 d% f, n$ v3 @8 `7 m, u
薑絲1 ~0 \! S9 |1 z, M8 S& h9 N
15公克
& D8 I9 H6 j' h- x) D; d$ qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒
: t/ F% H5 Q: P9 Y* x, @" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支公仔箱論壇- y5 Z$ m; `1 \* D( V
太白粉水
( j) R3 m( l9 |; x5 o% a公仔箱論壇1小匙5 T# ?+ d9 P& U% ^* I
【調 味 料】公仔箱論壇- g' s' \2 S2 T3 ?8 X% m
6 L, D/ j* l. Z/ J5 Y( J wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
+ J' k1 p, ]) c8 j% Z% C) E1大匙( k7 w& l0 C5 s" D9 w
牛頭牌蛤蜊湯塊
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水
0 I7 l/ F$ d# w! e! F& X" p150㏄
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【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。+ [/ | @; A) s& l# a- o. w
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 `1 Z! Q0 A# Y* `1 w6 X
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb! d) X% b& i9 o9 v* r) S
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
2 b2 U+ T2 H+ s/ j8 \/ W$ R5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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