【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d1 \' y: s% f2 Q. i
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白米
( G! }( P" j3 G9 B$ N' Z0 G6 \& Ntvb now,tvbnow,bttvb150公克
5 X( H3 S7 M1 y- a; H菜豆
+ ?2 G3 M) ?* I9 ]5.39.217.77150公克公仔箱論壇- s$ T4 t; Z4 F0 O4 n) S4 c
豬梅花肉* o; \- H- `7 f- B; B
100公克5 t# ^% z# C# V; K2 v- w
鮮香菇5.39.217.770 m( h4 s, f3 x* o6 X4 f) x+ l: M
2朵公仔箱論壇9 O2 Q4 F& a7 J8 j f
熟芝麻# a2 K7 ^1 @& q2 j+ f
適量
+ \- [7 t" t+ o2 _9 }: a; {5.39.217.77高湯tvb now,tvbnow,bttvb3 j* _) D7 |, o9 ]2 v; a
1800㏄5.39.217.777 X) |8 I2 p( e" d- T& w( H
【調 味 料】
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鹽5.39.217.772 D; a/ [4 a& k( E* ~$ u9 g8 D9 g
1/2小匙
) W. u, e( l. C* s0 Y D; q# mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉
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1 b9 Q, r7 ~6 n1 z9 |3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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太白粉
. v% Y0 @/ t% I少許
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適量tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 {% j) E2 m2 ]/ u3 r$ V% P. i
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, X) g; m( X, G公仔箱論壇【做 法】
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) T, x- {# W4 t9 s1 stvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
. d7 a- u3 e) c3 A% ], G2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k/ D4 P% y9 c2 M' N5 a
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
# S0 s; D( I7 o: gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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