[中式食譜] 肉丁豆仔粥

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【材　 料】5.39.217.77! ?: I& f  t0 r
tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 l5 g& n/ Z- L+ P6 w/ c0 b
白米
; c2 y0 `. C/ I150公克
4 b5 u) A6 r( ~# A2 M/ T# U5.39.217.77菜豆
; R3 a5 `. ?" O, i4 C( I150公克
# F4 N" ?- }% ?* t# o% v豬梅花肉
8 J3 U3 B4 L( R! q5.39.217.77100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  [1 f& j* k4 j5 {
鮮香菇
7 s8 q0 }7 D2 S6 {% [2朵tvb now,tvbnow,bttvb7 d  T- E$ F! Z" T3 p3 j
熟芝麻公仔箱論壇7 x( q" Q5 x/ P( ^6 e2 X, N2 W
適量
7 B3 N$ J" X, C# W2 w/ L( L高湯公仔箱論壇, F5 u( j/ D  q& H
1800㏄
& J6 l/ a5 J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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; x5 z& G( d, h, t8 x1 J: N/ i公仔箱論壇鹽
; G1 F! X, @, U- k& J公仔箱論壇1/2小匙5.39.217.77: G; e. b: H1 C# `' k9 l/ P
鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ R! m) {( Y7 J% K) s9 O9 v' @
1/2小匙
; `! X  a( d' U( V5.39.217.77【醃　 料】) L7 Q0 A( V$ X# U6 j# w
tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 j- M! S3 v$ E7 b' c$ [, @* y& j
太白粉
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料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 l+ R- P" u8 C
適量
/ r1 ]; m+ g$ w公仔箱論壇5.39.217.777 K3 c* ]" w$ N- k; Y( e% o  y

& V" N1 E, [  u; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77  e& x  ^8 q1 x" E6 f

6 ?4 w, A& F8 \/ L5.39.217.771.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。公仔箱論壇% C4 T, j: C: B* h2 s
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
$ P7 w; k4 r, S( s& }5.39.217.773.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
) P0 h- A$ }5 N# |4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。