【材 料】5 m% `, f1 @- T9 g' X( H% d" v
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白米
( v. X) p$ W8 Q公仔箱論壇150公克公仔箱論壇2 l9 c! [2 B! x( D! w5 D
菜豆2 U6 o- g, n$ G9 a( H
150公克
- U7 y# N0 l. @, `豬梅花肉公仔箱論壇- w/ @# B* j( h D8 e
100公克公仔箱論壇/ H' I/ j+ z2 U2 z- k3 V4 t% f' G; Z
鮮香菇
2 }/ J5 Y: _! n& _: v2朵5.39.217.77* m% F( M; J- t8 p% ^
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; D, i: H7 z! {5 x( R% g$ n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 I9 {1 Z V
高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 V8 z L1 I: i: L2 M6 i, N
1800㏄
/ ?9 o4 }. K( x; y( {5.39.217.77【調 味 料】
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/ |% W- \ m/ P* ^鹽
/ a( y; P& y3 `# B- G" e0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
, f/ w0 s8 ]# B5.39.217.77鮮雞粉5.39.217.77) ~) S4 ^. S0 O% C
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' J( X. P2 Q: r- d3 i
【醃 料】公仔箱論壇$ ]' s, O" d+ j3 N) `2 {
9 u5 ~5 a6 U9 B" i8 m& j
太白粉
: U" U+ E! n4 ^' d3 c' h! @+ y2 N5.39.217.77少許
9 j* X; r: v7 F% ~" v- o5.39.217.77料理米酒5.39.217.77* Q k7 ^* s8 d# x+ |
適量公仔箱論壇2 B. G% E& r. [9 V) ~
- U$ G- w+ O* {2 O" Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v3 v; ^; [5 ]- v& E【做 法】% P0 Q2 q# H6 l
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
; z+ F5 d) [- @7 c3 ]- o1 S Dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. X* V" @2 A3 j5 }2 {9 c
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
$ p1 e' |8 ]# j) i9 O! \4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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