[中式食譜] 肉丁豆仔粥

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ b# p9 C. x6 q
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白米
8 i5 ^# b# A! E% t9 R5.39.217.77150公克( C. u0 i, _# k' R
菜豆
6 f2 Q! J4 t' m. Q  {+ M" L" Y- r150公克公仔箱論壇" J$ {0 l3 ~4 H) f
豬梅花肉
2 P  N( Q+ `: t- ~5.39.217.77100公克
+ R, N8 \: I' K# z. ]7 u5.39.217.77鮮香菇
- I* W; I( C& E+ c+ _* ^* N. }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2朵5.39.217.776 [& v2 i1 m/ F- O; Y. B
熟芝麻5.39.217.77& {$ }  _; @" c
適量
. z- K4 \, S; G4 _5 b, [3 ^2 ^4 q' F5 `高湯
) u. ~; _" Q. \, o0 ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- c9 P3 }# F) E- K8 U$ j
【調 味 料】
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2 d! @4 f: r) I# [5 `5 D公仔箱論壇鹽
2 ?3 M: O& o0 d* a6 L1/2小匙
" A' ]; i7 M+ N( V9 R5.39.217.77鮮雞粉' R  ?+ M  _6 [' g! \& P
1/2小匙0 n8 ~; A7 L7 _; _9 F* Z+ Z4 b3 z
【醃　 料】
& T/ _4 x3 N7 L4 _1 V- z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 n5 [$ L7 h0 X1 k8 Z
太白粉5.39.217.77! c$ e4 V2 k( T" e
少許
4 f( S5 J+ g9 F# E3 N' _, X料理米酒" t! \/ R# U- Z
適量
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: K( S8 L! _% T$ W' Q/ _9 C2 F. M$ n【做　 法】- E0 y% O+ o/ y

* \2 a$ c; z4 p' z. vtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。( Q# g, F% t6 [3 q
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
& ?9 S3 ]& b- E2 ]+ }0 f9 E4 s3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5.39.217.77, C; l# q  G; P, X9 V8 ?: ^0 D* V
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。