【材 料】
1 o( F6 d# B# S: G9 n8 z7 K* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^6 u; b( I: o8 Q( ~3 [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米
$ o1 X, A2 A$ l) K- d9 i150公克
; ~9 S0 Z0 h" C& Htvb now,tvbnow,bttvb菜豆" a3 {2 L% n8 Y2 q) {( q) Z
150公克
, W- Y- Z% A7 B1 R6 z4 f& L6 o豬梅花肉5.39.217.778 O0 m; J t, n, h+ q! U
100公克
4 Y% \& |, [8 v' Z- Z1 I; F. h& Btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇1 O/ t+ i0 n$ s
2朵公仔箱論壇& Q b' E, d. H$ H% E5 j
熟芝麻
1 f/ d, W. U" O適量
5 q( J& T; S; t/ t4 N @5.39.217.77高湯
8 @8 v. ^% o) l- M公仔箱論壇1800㏄
) @# n! Y2 @2 x( y【調 味 料】
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鹽7 a. c& J* J3 }# P% Y3 c
1/2小匙5.39.217.770 K, _, r# c, S
鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% @) t! b& @. @! [& G1 Z
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- s) a3 B+ F a8 ^* R" |% K9 q
【醃 料】公仔箱論壇) C/ ~2 u( W9 d& I3 q! Q, G
2 n, s+ z3 G1 [8 [太白粉公仔箱論壇& S1 K5 V4 P; { f9 ~2 s5 X
少許tvb now,tvbnow,bttvb r: }3 Y0 t+ W
料理米酒
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( ~' ^- w4 }! ]# |0 b5.39.217.77
0 A- D! q$ z5 y& p# V6 [' o+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
$ z. X) `, P2 l2 V9 |' n0 Z5.39.217.772.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
; j* j6 U( L! {" k3 O( \: Y% L3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。. r; b) ]2 D, _$ x
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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