[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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; C& u4 x) c+ c# H; }tvb now,tvbnow,bttvb四季豆5.39.217.77" g: I2 V4 ^0 l! _' b4 w
300公克tvb now,tvbnow,bttvb  H; ~) M+ X* v$ K6 d# L# p
蔥! Z3 n# M# l3 L; M6 a% G
10公克5.39.217.77: E. b3 z/ F: f$ R4 b' e$ l, E7 u$ m
薑
1 b9 Y; B+ M5 n$ {" b/ H公仔箱論壇10公克! l0 k: f8 j$ R
辣椒
# U; O: ~1 m/ x8 w% ^5公克
, W: G) V; z& F/ r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥, I5 O2 p: D- g
50公克9 V( }2 u; O2 N+ o/ ~
【調 味 料】9 n8 J4 |$ ]4 R. c

( t4 }% p0 M( v公仔箱論壇辣椒醬
5 D: m6 ~1 D: g. W1 {5 e/ _1小匙
; I2 l, T: t; m: m  wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
  |/ J5 N6 @* B; W7 ?$ W, `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 F. i6 Q; _2 v
米酒
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5.39.217.773 I7 J% \( I9 A

3 u- W; s: [! J7 g' [1 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 F; ^! |2 y5 E0 [+ S8 R& k' d) [/ R/ q, K
1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
4 ~* g8 u5 u8 }+ u% u0 {2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。公仔箱論壇6 X+ P) w+ P! i( i
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。' c$ B; g6 Y5 A( O2 W- N7 @
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。