[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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, `" s2 F* g6 z. Z1 J5.39.217.77四季豆
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蔥5.39.217.775 M3 X5 w: Z9 D& _0 q  _
10公克公仔箱論壇3 y/ q& G8 N& A( @
薑
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$ F' W6 A* O) c+ b) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
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豆酥tvb now,tvbnow,bttvb0 l* s) ?7 r! ^  i+ Y0 J) }
50公克. x0 f  P/ b+ e% d2 d5 u. G
【調 味 料】
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0 {/ `7 z6 l9 m" g辣椒醬
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細砂糖
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米酒
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0 C( e! E; U, R+ L1 ]: p( N【做　 法】0 @: C1 r- O3 J! c  n  l) m
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。' _6 I* K+ J# A2 g9 ^" r
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B9 U$ S: ~! [3 s9 k# M: \) i/ L0 Q
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。. X: w3 t9 q0 z. ]2 D4 T3 a3 N
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。