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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆公仔箱論壇& }/ t! Z6 j, H& P. ]+ S
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細砂糖5.39.217.77+ K9 \. b  }8 N- R2 K+ G+ R) y
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# ~2 I0 s, `; m. t- Y1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。" i9 w# J# G, z8 G
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
; U; e. V" v" z7 F0 X( n3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5.39.217.77$ K. R; p( P5 |( Z) @
4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
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