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6 B7 E" M5 o( T( S. Q9 J" K5.39.217.77 公仔箱論壇9 Y" n$ J. J2 k7 k( e' k
【材 料】
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" D. s( a& Y' K+ Q! f( r5.39.217.77茄子 250公克. _, z1 N/ H2 m, s$ r# a- o
2 o" p' W% k! j" e0 q0 h大腸 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' ^& I; P- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 {0 B& l/ D. F: N- k& }; f: l
蔥 1支
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蒜頭 3粒: p: z. T4 K9 C# @! x O$ }
1 x3 q2 \4 F. A2 q8 \辣椒 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! f' C; x4 Q) P( {
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九層塔 10公克
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9 s1 |3 X, B6 M5 B9 `6 _& h【調 味 料】
h' Q6 z0 k. j6 C( C: {7 c5 u; A% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* R9 ?$ p. d7 z3 |0 T
蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.77' G) |9 Z6 ^) y" f( |. Q
6 e( Z- R, W7 w3 A0 `糖 1小匙
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% Y- P, @- y! a+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 O0 d6 G. ~& L4 Y4 f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 S3 j# [/ F$ x
4 O, T% x6 C! T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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