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[中式食譜] 茄子肥腸煲

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) Y8 W# D6 w# Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb茄子 250公克
8 X$ K4 |8 E1 w3 O# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B4 h' l  T" a  l5.39.217.77大腸 100公克
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) G3 b+ P- y% C' ^2 {  \2 utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
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# j/ w- v+ c. P" q1 \  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒4 f  A; N0 G7 Q2 g' w7 r- R
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辣椒 1支
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) k5 V- W* @! Z, F( H1 b公仔箱論壇九層塔 10公克
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! F. l" [" k, c, K4 L【調 味 料】5.39.217.776 j3 K$ ~4 ~" a9 U0 R% j+ t
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蠔油 1大匙公仔箱論壇7 q0 s/ b& k5 H

1 F7 G  T+ q# O5 ~- H- X3 k醬油 1小匙5.39.217.770 P. l: g9 n2 w, S# q: f& x+ P% N5 `+ A
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米酒 1大匙
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糖 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: |) y6 [/ q  l

' u' U5 S5 H5 x3 b1.茄子洗淨切段,放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油,備用。: H, M% f# k- F5 N- q) |1 ~

" p+ D  e( s' k" I4 z! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸洗淨,放入滾水中煮約30分鐘至軟,再撈起剪小段,備用。9 e* f/ }( t+ @! I; x' C  m, P' H: M
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香,再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味,起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
1 t1 H3 r2 o" e! N7 C0 k3 |* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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