, w2 @* k0 S( W. Z' g
8 n' O" j( E, B1 ^# ]2 W 1 c* {% C" v0 v+ w3 v& q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d, c# ^* ]/ M) E ?+ Y
 7 D) g5 Z u2 q3 Q6 J
茄子 250公克
+ t% x- a8 F* o# K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: _1 n; R0 V: {" ?
大腸 100公克
* E' i8 v) z! r+ M0 M/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ p+ ^- ~ J3 X) f+ @& n
蔥 1支
' q1 G) o7 A' s r1 V% u
0 B# n" T+ j; k" x( Z公仔箱論壇蒜頭 3粒
: ^/ N( g8 o7 v1 N" _: W atvb now,tvbnow,bttvb
( e$ ^# F4 u; j9 G公仔箱論壇辣椒 1支
& p2 ?8 Y( z7 P: m3 z! }, C3 B8 f2 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 P& ^: z, j, j, G
九層塔 10公克
- l% p6 S g4 M% ] Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- b1 n0 v# S5 s. S3 T4 x$ a* |0 s
【調 味 料】
& [3 x. A" v5 o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O! a% G. B' l! P5 ^ B/ W V" d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
# B2 U# B+ c* Z6 B$ }) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 E( r* s7 \6 s
醬油 1小匙
: o$ ]; b" [- d7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y* ~3 R: i% ?- [; w6 [. d
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. I+ C5 i6 i
# Y, e Z7 r% V! ]" F5 C糖 1小匙
! N/ C: S h( }0 Z5 D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [/ j1 |2 }2 {% O# T# A- W【做 法】
5 w$ Y# t) G+ t+ Z2 M+ R* i x; {
1 j! J! X9 R0 ]( W" t1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。 t! [0 ?* P0 x8 B1 V4 g7 T; r
: F, @6 O4 O1 F& ~8 ?2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
) x* E1 x i/ B5 B6 Z( B0 R! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' p! \. N' ?9 p" X. `0 p. `
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
" h! M) m+ r% ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-28 07:12 PM
| 