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【材 料】
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' V4 p% Q! P: \/ F+ H. E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 250公克
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0 D8 i' S: [3 ^' G大腸 100公克5.39.217.77 f( S& N0 N5 b- N
5.39.217.778 e* a4 c5 ~* Z+ ?
蔥 1支
6 @& v( q! W" F" b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 O$ O: L$ N7 o
蒜頭 3粒5.39.217.776 H2 G. \6 X. o) V$ L
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辣椒 1支, s2 }; o# K$ Q# M+ R
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九層塔 10公克( X3 R8 B- A3 i2 j% e
3 |: k- ]" `( s1 T: Z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' C/ \, O, p: Z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i9 k: g& ?& s* Z/ N
蠔油 1大匙
5 O9 {( i7 P! h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k5 S+ `5 Q$ G7 C8 f1 I: C1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙5.39.217.77* P9 ~$ E+ e: G2 i1 T
[! l, i0 ?. M+ [& |; ?5.39.217.77米酒 1大匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" S! h; n3 G% e$ H
4 k0 M) T" \1 J3 {4 A8 G- _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.771 r5 c2 v9 k" q- Z) h# a2 A9 M
5 X8 j( S# A) T! Z1 T; R) a公仔箱論壇1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。! L1 M! c% _* s* |1 w9 Z# t
# x8 {* ?! M9 V# `* ~& p7 a) z3 |2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 `8 F" e9 l9 F. k; \' M
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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