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8 J$ h' Z4 ]1 m6 J【材 料】; M3 U: E0 \1 e5 C
! p* t5 T9 y! m) ?* U; D新鮮金針花苞 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! H. b0 a) ?' p7 S. s
9 M% U5 f, ~/ k4 Z: [; J1 Z肉絲 50公克/ A+ [4 V4 Z3 L9 U( Q9 P
: Q8 q1 L& Q) U: X7 X$ |薑絲 10公克
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! R* `' n0 y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 10公克7 z# h7 L. i' |; k' M9 n
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' m( b+ N) P. P
3 s8 y f7 P9 Z+ B$ r, e: q" c0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙公仔箱論壇$ p- V9 j# i+ W$ p
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雞粉 1/4小匙
/ J9 h9 A0 f- I& q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& S# t7 S6 b# M3 |
【醃 料】
( d' m: @5 }& y3 H0 S% ?9 f公仔箱論壇' K) y* ^/ X! s/ |
鹽 1/4小匙
7 ~4 U$ H2 k3 b% C! | X7 P& ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `5 F0 L0 k# W7 ]0 c公仔箱論壇米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 ~2 H6 i; V! V m) @9 u/ d5 L
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太白粉 少許" E7 m" L9 m; ~! s
3 S3 E7 D1 M. K( I [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ]; k* b, b4 F6 w2 H0 ~% e
0 d1 t9 ^# }* o: ]公仔箱論壇1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。- P- X# V1 w" n! B2 w) |
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。* s# \" Q- n5 Z0 e! x
2 x% W0 U% u, t C7 _4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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