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【材 料】5.39.217.775 L! G$ D8 u+ X9 I n; L) m) f
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新鮮金針花苞 150公克公仔箱論壇+ _4 z, u7 A+ \% h6 R/ Z
0 K% B- j! i( l& ?, Z肉絲 50公克
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薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" [, I$ Y: B8 R6 Z+ k. G( L
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枸杞 10公克) ^" q( l& }. ~ _( \
9 G* S1 p) X( o; R( C% q5 ^【調 味 料】
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇! Z* j, R: K8 F0 k! x4 X* b
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糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ W N: @; d F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* p! M* k6 [4 w. A1 t
雞粉 1/4小匙4 e: p" k4 J* H5 _! C: B0 b" o& S
k7 x: t" Q! {, Y* ?公仔箱論壇【醃 料】
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- ?5 V- J& z+ X" J& h5 [鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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【做 法】
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" K- g( S7 [! {4 I' n# Stvb now,tvbnow,bttvb1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇# C5 I6 M, v. n% ~- `1 M$ m
* ~ v+ ^. p) h3 a" p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。( a! g, s! _' V% d9 ?" g" W, j, m
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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