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, y5 Q% ?$ P! U2 o3 P' o【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# w- G# ~$ P# L4 u$ k% l& C
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肉絲 50公克
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薑絲 10公克公仔箱論壇3 t6 W8 u* {# S e
# J6 T- @- V, U0 Y+ b- I1 @5.39.217.77枸杞 10公克
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# O3 V, Q7 [" Y" V5 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.779 b4 f# {* P/ R) N
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鹽 1/4小匙0 R: G) m: F8 s5 \4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" N1 D% T$ x, V6 C: S
糖 1/4小匙/ T7 E" [% c% f* I V2 j
. g% [8 b# D3 T B0 w雞粉 1/4小匙公仔箱論壇$ m% m6 ?5 }. d7 O6 Y6 c; M; o7 l
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【醃 料】5 y8 T" X; R4 ]" e: G
. c3 Q+ w. f, A) W公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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太白粉 少許
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! P" r: m" ~2 D. ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% n6 d- N5 w( `2 x
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。8 h) ]) M* w. `6 _9 ~: R( `
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。5.39.217.77' H) E& Y7 Z }, K4 E
6 E- Q1 V4 e: L5.39.217.773.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。公仔箱論壇$ x% F" K P& p2 J
! j* Y/ B; y! b# u1 jtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。5.39.217.776 n8 S' i) f- P, O8 @2 t
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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