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* l8 c: n$ ?9 G; w; e- ^" R1 j$ o- Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.778 f1 @ A! l6 G
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新鮮金針花苞 150公克
, H& Q8 ?' F2 ?0 ]+ L5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% D7 _- b g/ t
肉絲 50公克 E+ d* q! \9 \- ~
5.39.217.77& a2 {# `* U! c3 o* ]) v+ t( k
薑絲 10公克
% E% [4 z" L8 F! h4 _* Y公仔箱論壇
* L3 ^. _0 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 10公克
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【調 味 料】( L* p; l0 y( O, D& t% X
1 G O, @ m1 `' \0 ^! |公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙! n+ j4 A6 g3 g
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【醃 料】7 p( R- V7 Y, n5 q1 b! v
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鹽 1/4小匙 Q) W+ Q% p6 ^9 ]. L3 c7 f* v
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米酒 1小匙' S1 x6 ^+ ?5 A. b
2 z/ v) C) y8 |3 z; c/ g, @8 Y* a太白粉 少許
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6 p, E1 J$ d% s4 m* f: R【做 法】5.39.217.77& ?- n w# k0 T# [8 I3 o2 W7 I
7 \$ t4 z- z( h V$ c8 I1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇1 x! M; N+ q1 y$ Y% N' Z
: ]8 V; Q. Y; J( Y5 s2 q. }; ktvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
" W8 b6 ?. w: v4 e6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ] a: W6 l9 \1 `公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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