[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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【材　 料】
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$ ~6 \# a8 w- ^& p5 L鴨腸 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, o0 p; k" G6 A  J( B( ?2 _. ~/ l
公仔箱論壇: R" M& c3 h$ V/ z# v
酸菜 30公克5 C' j4 |% [. B3 _
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芹菜 20公克
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蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb9 d( |' w9 n4 N$ O, N

. K, ]5 D2 _" g& h! V# `& }( y薑 10公克
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/ J$ r/ Z' N* x8 s/ s6 l辣椒1支, _& V0 W  w. b" z! x: g( b8 J* c2 a4 a
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【調 味 料】
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鹽 1大匙公仔箱論壇9 U1 K$ H$ `9 H$ [) V: E

8 b* Z) F7 \- |5.39.217.77糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 W) A+ F7 k

- Y4 E; |( i- ?- v( l. Y  C6 ^5.39.217.77米酒 1大匙
2 V9 u- o  r) F2 R. k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 \' f, W$ q& m: m
香油 1大匙
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0 q3 N  }" z) U$ O. }* E# c【做　 法】公仔箱論壇1 ^; \$ Q" K3 a) K5 w
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
  [3 s- ~$ M1 r) X8 X0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。5.39.217.779 w# i1 k; Z! V