[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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. W5 q; U  z6 I' n( H【材　 料】3 B- D/ w# d9 `" g. f) _( m: Y

  u" g4 ^$ D/ e! w  atvb now,tvbnow,bttvb鴨腸 150公克5.39.217.772 `8 T' O* R2 T/ X$ Q

" k& ?" B/ J$ E6 o6 g  j; f酸菜 30公克1 D3 d! s/ J0 t" v7 j! c
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芹菜 20公克/ |1 x4 v, o" n* H# Z7 Z1 R& Y
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蔥 1支) d2 Z0 G  p. _; P4 C

7 ?8 }$ p& w9 j' n- ]% {薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( z+ A7 J& [- i+ X6 ~# v- j+ C; q
公仔箱論壇. k/ V/ N' M* F8 [: S  j9 P( k
辣椒1支
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【調 味 料】
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, J. I9 c9 @& S/ ^* k( N' H, h3 z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1大匙
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
5 |$ q- H7 q7 L+ o" E5.39.217.77公仔箱論壇. d: c' A0 J2 s  S4 K8 g
香油 1大匙
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( @( q+ o& j, x: P【做　 法】
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( V6 W( X8 ^' q3 c: ?1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。" i6 d7 Y! O* i* N
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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