[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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【材　 料】# M9 n; A  g6 S/ `

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芹菜 20公克
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薑 10公克公仔箱論壇& R5 z) `2 V# m! b7 S; @

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4 s* V4 i, {. ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" ^& I1 Y+ x7 n) V8 y' P1 A3 W
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鹽 1大匙
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙" E( o. C% \# S; c3 G! a* J: d' y
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香油 1大匙
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5 ^& A) ^; h( C, f【做　 法】+ B7 f1 m9 n3 {# ~* I/ }
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
8 F+ W% |% a" K7 h0 E9 k5 l9 L2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。9 u; Y1 K' W! N7 n0 \: N: J