[中式食譜] 京醬肉絲

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9 h* \* K* z4 x0 B0 |  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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" v9 P1 g2 u$ b$ c5 K, Y3 B3 b肉絲200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* l5 i9 l2 u) M0 r7 [5 t

6 A$ R: |- \- B5 v; N公仔箱論壇蔥 100公克
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! |* z" B& ?' g7 t7 T+ a: U9 v  \& i5.39.217.77【調 味 料】
* v8 H) u% j& u. c4 `. k, \# k4 j公仔箱論壇公仔箱論壇) n3 p% F4 H. _6 n& E& L
甜麵醬 2大匙
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9 @. [* k+ a3 y5.39.217.77蕃茄醬 1大匙5.39.217.77' M/ B3 N$ w9 Y6 N

$ w' v. W# j4 B5 {7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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糖少許
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( \* H* N& R  z* F【醃　 料】
4 K9 H. n9 r; {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# z+ T! f0 b5 k
醬油 1小匙& r; X, x, q3 I+ R+ t
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米酒 1小匙
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蛋液1大匙公仔箱論壇6 ], _: S" }8 \, @( z

* i2 L- Z) S+ @5 u7 x! s" ~5 m7 ]5.39.217.77太白粉 1大匙# S+ a2 l2 j  a

% [, ]8 [, \+ p: I【做　 法】
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) [, E; e) O2 E- I公仔箱論壇1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。8 O- y" \6 |) V, f
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。7 L/ ?% S1 E: j5 s* O
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 n. A2 M) v
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: O; V5 T( u2 `
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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