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【材 料】
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肉絲200公克
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蔥 100公克
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【調 味 料】
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8 ? y) u+ j2 |8 P& O, qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙% ?2 _8 @# N4 U6 T" y
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蕃茄醬 1大匙
7 K8 R4 E; Q8 J( q# c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 N! c# o4 K! z$ i: i
醬油 1小匙8 J- D B) k( J& J% N5 ^( z
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糖少許
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e* S: c" @! z5 f- \- E4 m公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 1小匙公仔箱論壇+ E" u& y% C0 d5 _2 _- m, D. x0 t- _

9 x; L; ]; ]( j/ Y, w3 L, Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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# \) w+ H$ B7 P. ]公仔箱論壇蛋液1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 c# r1 A7 ] t4 Z( J$ \

% o/ u) [1 L Y! i/ F: g5 X* a- V太白粉 1大匙
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【做 法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。+ m' q6 O# Y, \* ^
) ?7 R! r- U+ B, gtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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! H3 w/ T& t4 ?. g3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。5.39.217.77, Q: {; |/ E* L+ V: S# A% N
& M) h( c& F! S( B4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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