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A.醬油 1大匙
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% X, J; a9 f2 N. R( @* P/ x* w# Y6 T5.39.217.77糖 1小匙公仔箱論壇. a; ~0 z% V9 l! d9 F+ X
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鎮江醋 1大匙
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米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇) X7 L9 O% ?# I( `* d+ c2 H) W& w
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香油 1小匙公仔箱論壇9 `* o4 z7 E- ]. W
8 J9 I8 c5 T2 F/ i" o辣油 1小匙
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' K( z: b% l+ h" b/ R- K+ b2 G* G" U公仔箱論壇醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙5.39.217.77, `( Y9 S2 `- t& x
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 t& y. }% S& ]1 {. A1 e
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B& A! ?8 @/ i2 v4 |
3 o# n# r- s* Z8 N1 M3 \, y1 k( H5.39.217.773.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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8 K& x. D% D8 r+ a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。7 t; _. p3 @9 J+ C0 _) |
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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