5.39.217.773 X# y% I& p% W: V$ v f0 P, m
$ L, a6 Z* y* {/ z, ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% S% n2 I1 O5 m3 N1 s! o/ l1 ?
5.39.217.77# R8 e+ W% s$ n0 \
【材 料】" r0 W' d4 K' n2 w Z
4 ?" P1 g3 s* S8 c: O5.39.217.77去骨雞腿肉 300公克5.39.217.77! h2 _" g& p, V
 5.39.217.773 \) L9 T6 s4 w( I
辣椒 3支5.39.217.77+ i3 T7 \% A4 s3 g1 d: w- h" F
公仔箱論壇- U: T9 B* s$ P- K- U
薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 M# h& F+ q% z2 _5 Q# i1 {3 @) m
9 O; _* X% @; O4 G% J
蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb, K8 L* I ]) `4 g4 Y3 \
7 n0 i5 {# Q; s2 E【調 味 料】
( q" B* E% w/ j1 t5 M4 y+ h( c4 g公仔箱論壇
! ~, }1 _( b1 j5 ]8 O+ Y- _A.醬油 1大匙公仔箱論壇( F4 g8 u. c0 A9 L, q5 E
5 C" z2 ^( u* C# F1 a9 _0 r Z1 Y5.39.217.77糖 1小匙公仔箱論壇! P9 @7 f7 ?; Z! p
8 H4 w9 m2 R/ Q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 1大匙
% u& L2 D! \! \2 M0 M# H8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. r; t& s2 {# O5 ^3 g+ P7 e% f
米酒 1大匙
: F5 y6 W, _) A" t4 f' c5.39.217.77- V `2 u) z% v; L; s
水 2大匙) U+ j: V4 Z: }1 ]
3 Q6 {% ^: P" ~! \1 ?5 L1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
7 b: q0 ?; T' ]) i8 E' l5.39.217.77
! g; H5 d/ T1 r/ y3 |/ _' w香油 1小匙
2 |- \, v% g$ T6 N2 E# ?* E z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb d; _4 t; M$ r" y
辣油 1小匙+ J# H+ ^' k+ l# ]; K) W# I( H: x
6 S! @, I+ J* V; B6 r: T. _ U【醃 料】7 o) G" u' J C7 y; D5 c
& }5 s, Q! h0 R y o# ]- V; @2 S4 M
醬油 1/3小匙
/ Z8 f( g% U4 ]+ x0 ~9 F, s
/ ~. c( B8 l# S% W5.39.217.77太白粉 1小匙
' _; c" \& u2 Q* i: |1 H公仔箱論壇
) B* B8 T/ w! P+ V8 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 A) o: o9 Q7 @ S5 ]公仔箱論壇 5.39.217.77) ` w O. {. k/ X' t0 K
1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。. |. j0 A, P! V0 o0 z
8 \: C7 ^- o% }3 B; w& w6 T
2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。" Q6 j- Z# ^2 R1 D7 [
3 V% ~; I2 Q) }; E9 g4 B- P5.39.217.773.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。公仔箱論壇. P" n8 j4 B* k4 D# ^2 {7 E
- I: @0 g1 Q2 t& o% I* Y% P! b9 {$ x
4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
8 a" m+ j% L' ^% E( `+ y9 v5.39.217.77 |
發表於 2012-1-28 07:07 PM
| 