[中式食譜] 涼拌魚皮

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2 }9 h0 O6 T8 J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* j4 O0 Z) x7 e

: C7 ?- y0 C' j; r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚皮 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( g/ s) i6 [9 @" y

3 Z' M( X. ]4 D0 o7 a& G5.39.217.77洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量( z6 d. n1 ^* ]8 g1 @; J: A# Q
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 U4 f" }: s1 _/ A5 I* v& S/ ?

; X& J  O9 }9 f8 h1 {# M/ P【調 味 料】% s4 q, B- S7 \8 `5 r/ ^, ^# h
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鹽 少許9 V( }/ z1 _( y+ w
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烏醋 1大匙
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4 {  j. A) {# P  z- v* ?味醂 40公克公仔箱論壇1 S$ H9 n6 u: Y5 G: J6 j

, m% G: k% H& K4 T! h, v8 d公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' U/ s9 D7 V( T

7 {8 @# N0 Z! K4 H  S【做　 法】5.39.217.775 h  S* r+ Z+ T2 Z: T' n; a7 J
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
+ ~  q- [  K, \: U公仔箱論壇2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
8 T* n; p3 a5 r* l1 Q2 W2 q  btvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。公仔箱論壇+ y8 d- i5 h- f7 [* S3 k( J