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【材 料】& P$ }+ h; g Q# q. r8 Q2 ?
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鯛魚皮 300公克
" U/ h( n7 Q F" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }, u. K( o/ t4 l8 ]: a洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量
% n$ A3 }) ]1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# R. h+ y( n0 i1 i+ o$ `( Z
香菜 適量5.39.217.77# _+ l0 j8 g; q' H
! K" _1 v% F- E! x w5.39.217.77【調 味 料】
5 M! N8 S# B$ a7 M3 m; Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" H: }' I' T! G1 R" \; \
鹽 少許1 b0 c ~. o: k' s$ S3 D, f
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烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 _& U2 _% v/ Q
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味醂 40公克
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1 I! M! Q/ s& U7 K$ w: F鰹魚醬油 1又1/2大匙
1 K) P0 {5 a" E0 o" X. u9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% x% G, p% @# {$ G! `3 ?
【做 法】6 z3 O8 B2 F5 n0 K% V
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb }+ h$ n0 `9 h, t
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E$ p# C( ~; F$ R
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 Y8 f$ g) D% F: f- b
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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