【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; J( V$ j- G4 H' h. K. U) p
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb C, P2 W& ^% {3 ^# n
200公克 W% ?% ~$ n5 {( p4 v% M- f/ X
大骨湯
4 P/ U# a( x3 L- J1 p- K; J* |tvb now,tvbnow,bttvb700㏄
/ T/ |- k' @ e8 y4 C% _9 _& I草蝦仁5.39.217.77) I$ |( G6 w/ S
120公克
1 Q1 ^' i3 r( W, p4 J& P7 U薑末
2 I3 e; J! h8 U+ Q' y6 q- I5公克公仔箱論壇$ _( P: ~2 W$ i
雞蛋
) B( L0 G( A; Q: }6 n9 Z: ^9 Q1顆
7 ~! N5 L; a- V- |+ N9 x8 D公仔箱論壇蔥花
+ o" i3 w; m/ Q' W( m9 v公仔箱論壇5公克
$ i0 Q) K7 I2 @: ]7 v油條5.39.217.77; Y2 I9 ~, d: L. F) m
10公克
I( B7 ]( U8 g1 M" x0 ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 _$ r, i7 n; H, \% S8 d
5.39.217.772 w6 T' {5 i4 E* q9 L$ B$ G
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& |9 o! ?$ L. [
1/8茶匙
8 ?9 A# n6 Y, A$ `! Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
2 o; L% w! r9 b' Otvb now,tvbnow,bttvb少許+ S1 A* I0 x. k
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ K. N8 K! ?$ K5 L
1/2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb. P4 ^$ p- V# I
【做 法】2 h; v+ S6 [6 V9 d3 ]6 r
5.39.217.779 M2 }. p1 u! x5 ?4 |
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。2 B) \! v: X$ o* m; c9 m' A+ \
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 p3 R, x+ T5 `6 {! I' ~) X
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
8 c/ |; `. r. m; }, M3 Itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
% g8 {7 t6 O( Z* H! F8 a5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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