【材 料】( N4 C: r, {$ ^& C, B% @
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白飯公仔箱論壇9 a6 j( y4 G: F# A8 b$ A
200公克tvb now,tvbnow,bttvb" P: g$ y& F$ o$ c; n
大骨湯; b) k/ V F$ F
700㏄( S$ l* Z3 D+ N% t
草蝦仁6 A* Y3 {8 J% y. q* z( B
120公克
" T7 H6 \7 b8 `6 k9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
6 n" {& j4 l; M0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 `- e& z! g* ~5 W6 P
雞蛋
3 z) D. t+ Y# I' h: y% D1顆3 j- n, v9 n( q9 e5 T `/ {* w
蔥花
4 h1 ~- E3 Q3 p- I- ]8 J公仔箱論壇5公克公仔箱論壇! g! @& K8 W \" V6 z
油條
6 ^, D& U# [; H+ U' @3 P: `5.39.217.7710公克/ N- d6 b" y$ r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V0 c* x+ U; C7 P* y
2 A4 K) J7 @/ p# |鹽
, o6 i8 s- Z2 D9 z( e3 mtvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙
q1 V- o5 f. v9 p# ]0 ~! h5.39.217.77白胡椒粉
- ` a( y) F/ @ J' w5 s4 D7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇/ A5 _8 S) y' P. O0 U
香油
: P8 L: }2 s' r" v( T; ~- L4 E1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! ?- ~/ N% X
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( f9 a# A2 r, h& o( A* L, H【做 法】
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/ j/ q! h z$ B, j* o/ D* jtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
% G- v9 ?. E* o( K$ t公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
7 x7 Q6 a' w$ G" I) e' o% b/ O; x3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
0 |% \! `0 ^2 l; S+ c$ Z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
* ^7 s9 U( Q/ v" X5.39.217.775.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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