【材 料】5.39.217.777 x5 Y4 M& V4 }. X/ d2 r" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" j* h1 _: b U, o
白飯tvb now,tvbnow,bttvb5 v' l" [* g4 _6 V5 p
200公克5.39.217.77# C/ r9 A( ^: g* o" Q
大骨湯
( V5 o; _$ K7 g# `" p0 q) V) V公仔箱論壇700㏄
0 b3 U4 F; k" Z8 N! g D草蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb4 {# ~* p, ~5 V/ w- }& ?
120公克
$ i5 t$ `: z! n0 i4 l/ D5.39.217.77薑末5.39.217.770 g/ r+ }0 q5 m# g5 a$ B9 i' a: b
5公克5.39.217.77/ q2 P, r0 M, C. ~& E, V8 L% e
雞蛋
- ` w/ R) ^# p jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ `; m" y3 P( M& u6 a5 ]( u
蔥花
1 s; {% f+ x$ J b5 i, |9 R; `tvb now,tvbnow,bttvb5公克6 u R* u5 M5 |0 ]. m, E& p
油條
/ n. M( l w& i公仔箱論壇10公克5.39.217.77, _" q: R" R8 b" ?; g
【調 味 料】
4 @+ {0 _1 G6 C( T) m% C* h" R+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e D1 j5 U$ ]$ A5 |公仔箱論壇鹽
4 I! L2 X8 U5 I7 G1/8茶匙
1 Z w5 _ ]9 \$ g" c白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( M3 ?' ^: F6 H' Y1 e( W
少許
# [) F) X6 [+ }" ]* }' r* f2 }香油5 f/ K; Q( `, J* u0 z/ @
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 y( d' \8 k
5 a% R. u3 U0 u) c) `0 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& p3 D2 Y0 @( b) U+ W. N
【做 法】* m( L; |: ^) C0 A7 h3 T4 D
/ @9 T. }$ a% X/ b$ }公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。5.39.217.774 v1 S3 U) a8 c9 U, P1 c
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.77 ^' V8 x! |* d- I2 }7 |& e
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。! g8 Z7 _8 m, I- i
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
x6 [8 X! C# T5 X) [: \5.39.217.775.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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