【材 料】
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! N% y z* L( f; C4 q. Y. I白飯
/ I/ b% x1 H. _7 Itvb now,tvbnow,bttvb200公克
: y- b3 z, D# j8 s" etvb now,tvbnow,bttvb大骨湯# ^( l8 P7 w; g7 G5 {! p3 w9 B' ?4 L
700㏄5.39.217.772 \8 N7 p5 M, D7 q/ a5 W; g
草蝦仁* v F! T) U' s
120公克5.39.217.77! W# w" Q6 I# \9 v+ n4 T
薑末. n# c5 b9 b R" ]1 H% r
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 V- f5 F- A7 d% |
雞蛋7 h. {5 H3 J5 i8 `" H6 M
1顆
# x+ J7 Q0 |1 Z3 R8 O4 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花% d6 [5 {, x, E% f9 r9 k+ W j& x
5公克公仔箱論壇* q5 Q- T, x g6 z7 g' {: K
油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ |& ]3 I& g+ H) I: D
10公克- @1 ?& _: r" f& \$ N; Y" y
【調 味 料】9 R5 m* p$ o$ s3 v( @" j: [9 X
2 @ r5 N) K# L, e6 k qtvb now,tvbnow,bttvb鹽
5 d) c& d8 q9 D8 g/ o; u: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙
( H+ E8 c0 u" h6 c. \7 O3 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
. X8 ?! k$ i u- B1 e( W少許
2 a0 O* {8 Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb香油tvb now,tvbnow,bttvb! P+ h- b) c$ V4 _, e4 y
1/2茶匙2 T5 F0 I& T5 l3 y9 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 Z4 F# u( a1 F- j
公仔箱論壇& l4 w+ o. R$ o6 C' `, {
【做 法】7 z6 _) P/ d& a4 G& Q
$ X# `# y% E# G. B# ~$ l1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
1 }+ P/ t, }& h- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
$ x" }( T$ J) p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇 ~/ y. f0 Y, g: U, z; A
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* J+ h8 g5 D
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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