【材 料】
1 z* a6 _! q! J9 F公仔箱論壇
+ P: }3 j6 N* |( R& d! ptvb now,tvbnow,bttvb白飯
4 b$ V9 ^% A. u9 w: e0 Y- x5.39.217.77200公克5.39.217.770 n4 [: o9 Q0 a
大骨湯tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% E% @( ?0 J& t
700㏄$ ~; R- ]; I! r7 J7 B: J3 e: E
草蝦仁公仔箱論壇4 J8 M$ g/ C% k! H9 ~
120公克
/ }) T% U# m% Wtvb now,tvbnow,bttvb薑末
" c" {# |5 x7 d' G5公克
4 X9 ^. @/ o3 T$ Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
6 Q8 n3 o' u( q3 stvb now,tvbnow,bttvb1顆
. h4 D) c2 y6 w) Q1 P$ s! X" v) W5.39.217.77蔥花
0 W% A% j: {! |: R/ p8 P公仔箱論壇5公克公仔箱論壇+ L' G8 h1 u- s1 T) e. m
油條
5 V$ c0 V. w6 f7 T+ R8 ^- e% p) G* w9 ~10公克tvb now,tvbnow,bttvb) O# n9 y' p, X0 g% B! H
【調 味 料】5 u7 i' X! | K0 U+ J7 `
5.39.217.77: T0 P( U3 }, w) L) r m
鹽
* K. Q' R, O2 i4 |0 W1/8茶匙) @5 w, ^ j- Q
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( ]4 O* n, {7 S# e, i
少許, }; }* k" }; p4 _8 m0 h
香油3 `* J& K" K/ E7 y8 X$ y0 T7 D: v+ D
1/2茶匙8 A! P+ \& r7 z+ H s
公仔箱論壇6 q" w& G. e2 w; S( Q/ h
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 @& ^$ n, t$ e
. z5 i0 ?8 }7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。5.39.217.771 g( G/ n$ h! M P
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.77: g: O$ y. n$ w) P9 ^" b0 l7 F
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。' W8 c, ^! U3 A
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
7 @7 h$ D9 P# B( f1 A, f3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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