【材 料】
5 i' h6 ?+ ?9 C/ `! n! ~" M, X公仔箱論壇
; Y) x6 P t+ t; z白飯
0 B0 X1 \; S- @ X1 b A3 X公仔箱論壇200公克公仔箱論壇, B# S5 x3 s6 x& O3 N$ T
大骨湯
0 n9 C+ g" c0 m700㏄0 F8 u7 S6 m. p8 d% r
草蝦仁公仔箱論壇: W2 Z5 q8 B; x2 v7 [- x6 M) v) e
120公克公仔箱論壇7 C0 @. {: S" t: ^) U6 _1 H* A' g& r
薑末
% x7 P# L( ~) _; S2 @6 ^3 |5 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb5公克
- R& `- }" P4 p# r% h雞蛋
4 U( g! S; p; C) f' [# |1顆 e8 [/ S. g3 F5 a4 r1 w! N7 M
蔥花: p% e- F# R! w" d/ h/ N. w5 L$ a
5公克
& m9 b; @7 f( c4 O; F6 a# j油條
! V& Y" c8 W) w& z/ G1 G9 W$ L5.39.217.7710公克
. y' t/ U, n9 o5 @+ A【調 味 料】
, ^6 |' A5 A O: @( R, U" G* B# a: T公仔箱論壇6 L+ C% E6 U* d& G7 ?
鹽tvb now,tvbnow,bttvb* _* d# i5 ^/ R E" w9 _
1/8茶匙
+ j. D( o3 _: [5 n- ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
3 [7 ?1 k; R: d: a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
# D0 D# w: Z8 E% H公仔箱論壇香油
* f3 W8 R( P3 m; Y公仔箱論壇1/2茶匙
+ v4 U. Y) v- P& S5 ~. W5.39.217.77
% M4 U7 P* r+ r# ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" |2 W& z3 }0 M3 u' {$ a3 z
【做 法】' G( I2 D7 w& ]$ d
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
! y6 f0 G2 u- F1 |; S4 W; [公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。; t! g+ C! E+ C
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
3 k [. K6 K8 d9 M# v+ U5.39.217.774.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; L ?6 S: j V( C' K
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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