[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】
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棒棒腿公仔箱論壇8 f- x- {! P/ v+ Q. t4 T' H1 [/ U
3支
- K' }( m/ w- G1 U5.39.217.77洋蔥
* R( }$ t  M- g! N9 u3 \1/2顆
, ?7 E7 ~5 v! o) M7 b8 O' d公仔箱論壇紅蘿蔔5.39.217.77% f( K4 }2 D. j! U& K0 P
1/5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ z, F" C7 I% g
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: O6 W- n( [
1支公仔箱論壇! v9 M6 k. J1 ?/ g
【醃　 料】
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8 j5 s* J/ k/ e/ y& V酒梅公仔箱論壇# `& Z7 t0 K% O1 h
10粒
* `# L  r# Q" f2 P8 b2 O9 {細砂糖
8 T" I, x, Y7 z0 Z1 T! L公仔箱論壇1大匙
3 p& X# ^; E% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  ~( w7 a! ~8 h9 F  _% l8 z) B! \
1小匙5.39.217.77, R2 v: x) U/ I7 k/ L* Q' R' y& L
香油
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鹽
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白胡椒粉
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【做　 法】
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: {+ M) |0 q% }. q$ _; `$ z* |6 Y8 n1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。" X( Y3 U/ a$ g! m9 ]4 k
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。5.39.217.77! X4 ~  |7 m. J4 K" ^" x  Z
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。5.39.217.77% }3 R3 V+ T' J/ j! x9 a
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。