[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】
4 `2 }  |% K9 G: c* P7 Y% r公仔箱論壇公仔箱論壇- ^& O1 ^  z7 I/ \! e- l
棒棒腿
7 X4 F( Z4 l8 B: y公仔箱論壇3支. h8 x6 S- ?: x! n( Z
洋蔥7 h' v, m$ X3 f% _# y
1/2顆, f) c5 {' a5 U
紅蘿蔔
9 f$ w" D* T5 ~: b3 H% `1/5條
7 h! e% @$ \0 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥; t) Y7 ?$ D. h& s% s- i1 W
1支
2 T  x, o) s8 L6 d& z4 x8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.771 ^& b8 ]; q: t0 F8 v
# E  F7 ~5 [& B* C
酒梅
1 _$ s" R# `$ j" e  X4 z公仔箱論壇10粒
. p/ Y5 C7 R7 \* z3 I細砂糖
1 N8 u9 h0 N# S( k4 U' h+ V( y1大匙
7 {( V6 R# q/ D4 H; L) E+ {: W# ~5.39.217.77醬油
; X% [; ^( V6 J/ u9 @, Z5.39.217.771小匙5.39.217.77# y; {/ x  y- X" S% [
香油
, U( S' o- z- ^8 S; f$ r; i" f5.39.217.771小匙
+ d  y0 S# l# {% u. v- L鹽
1 Z7 I( o8 |! W0 }, C: O7 P2 i6 U少許
9 f: N8 d. S. a7 s# A2 ~9 b/ B公仔箱論壇白胡椒粉
' p3 C& q1 X, j' P+ z7 G公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- `3 T. G$ W

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% W' ?. n% p0 j8 H0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% O; f) v0 {& _1 S8 Y& P# K5.39.217.77; w# Q% o5 N9 v0 K4 f
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。8 w5 L& L* Y) x6 ?' X
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
, e" n8 b  d, ^2 k/ b* A4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
0 Z$ _0 R9 ]$ {. [8 p3 D3 l. D4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。