【材 料】
! ~8 ~/ G8 ?) ^4 z! `; I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C: u) d9 {0 g" x$ a( z4 y
雞肉 60公克5.39.217.77* |6 U' ]9 l4 w
蛋白 3顆
: r; b G( |9 u% f8 C' v- c0 g! {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1茶匙
R# p# e; X3 A; M/ `公仔箱論壇火腿 10公克
9 L! Z7 r% |3 @4 e( V$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 5公克
! f2 u j& Z# l公仔箱論壇紅蘿蔔 5公克tvb now,tvbnow,bttvb! V9 p- g s( m
杏鮑菇 5公克
: b1 p/ K. @( h; @9 Y3 V4 o) V9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( b9 T; q. w, ]鹽 1/2茶匙
6 w) t9 F& Z. H' J6 u" l4 itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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鹽 1/2茶匙
+ r- [8 b4 E# k5 mtvb now,tvbnow,bttvb香油 5㏄; d1 r; S- D! c
胡椒粉 少許: s8 a# i6 v2 \
太白粉 少許
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【做 法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。5.39.217.777 v8 e# ^( {( N! ?( E: M3 ^+ d
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。+ L" i8 b: a7 i9 U
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z' X, t3 [1 e' I1 T7 c
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
$ l7 ]% D4 a- k/ x+ q' a* B; R5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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