[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】1 P2 h( ]5 \- e* O: T! a

# Z1 l& X4 Z$ E$ E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉        60公克
# f& H/ F" h" R+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        3顆5.39.217.776 s; w- i7 t9 F- O& Z
麵粉        1茶匙
! n2 u( e" u) s( m* l5.39.217.77火腿        10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, D9 ]. Y/ a9 I% C( j5 [
杏鮑菇        5公克3 l& H  ~. A+ s& S3 ]9 _) c- i
紅蘿蔔        5公克
6 w" E8 I- ]+ j8 `5.39.217.77杏鮑菇        5公克
3 z& e* c) |7 e, w' p- b. X8 O" y公仔箱論壇【調 味 料】
) y  C* q0 W+ q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, L6 l1 q& C: X
鹽        1/2茶匙
1 T! o; y% }* \6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! t+ x  Z, c( u
公仔箱論壇7 l- `7 c# \, g( K8 y$ {. d
鹽        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |- h5 U/ \( n
香油        5㏄
6 z5 u7 r# M( b8 i; [0 L) w5.39.217.77胡椒粉        少許$ L# a- O3 G$ `5 J$ y3 d
太白粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb* I4 d6 l' J. a7 _
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【做　 法】
$ V5 m* K8 u% `7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c; ?6 H, T9 u% Atvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! j7 v+ D- K( y$ u' K
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
3 s1 y7 }+ S$ O3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- |: s$ w* ~. M2 ?0 y8 o4 U
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。tvb now,tvbnow,bttvb- z: \8 @2 z) ~' [+ d
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。5.39.217.77' m: J8 Y$ I/ P: I1 i9 y  c