[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 W& \7 V+ R* d$ g$ W
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雞肉        60公克
% j, s: Y7 ]& W蛋白        3顆公仔箱論壇/ d0 C0 R( X0 g9 x7 {
麵粉        1茶匙
0 ], ^0 |% h: _7 r1 _0 e3 U) jtvb now,tvbnow,bttvb火腿        10公克( E2 H. S2 N: x% ?1 R4 u) e7 i
杏鮑菇        5公克
: ^1 _$ P3 K$ f6 |' k) l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔        5公克
/ G% u% ~4 v; E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇        5公克
5 _. W5 c  T7 w$ Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 t; S# ~9 C! k& q% |* S

9 {9 V6 n& n% I; a' s公仔箱論壇鹽        1/2茶匙公仔箱論壇0 F+ i! e! D2 P5 G4 N* O
【醃　 料】公仔箱論壇' s# e3 _# W  s8 ?( ]9 v
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鹽        1/2茶匙4 M, `1 o8 c: c! |8 }
香油        5㏄
* a7 J# F* N# u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        少許
: n1 P( l, V  |; Q: g6 N太白粉        少許
$ W0 W' j; w0 u' S+ Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }$ c% y; J  F' W公仔箱論壇5.39.217.775 L, O, ?/ N; R! Y" I* w6 ~  o" o# ?
【做　 法】; O- B+ U' Q/ C: J4 h# T* l' O

" o  Y- S  p9 n4 R1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
/ I6 ^+ k; q2 _2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。公仔箱論壇( \5 J; Z. h  l+ I- J
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
, p) ^' A+ e4 y4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 _5 L: _5 t. K" `
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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