[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 W5 U4 \3 l4 s
2隻
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烤醬：公仔箱論壇1 Y) o7 k1 e1 {. X  H" S
蔥末, B, @) G" u% g" Z
1茶匙. @7 d4 T: |  f# x+ a2 {5 ^2 p
薑末5.39.217.777 J- b! w2 ]: K5 E! u' K
1/2茶匙
  n( d! J& d0 A6 H' H5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
* N$ I  x4 x9 Y/ x. _公仔箱論壇1茶匙5.39.217.77% K/ q: Z7 J1 O  f: p/ Z. W
細砂糖公仔箱論壇+ B  G( K9 w# B# l+ b& Q
1大匙公仔箱論壇: C" A- d5 b6 P8 y
蕃茄醬
" s7 `# D" q7 n6 c5 g5.39.217.771又1/2大匙
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6大匙
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【做　 法】) W7 A4 i( w) e$ r

4 s- F' Y4 I' Z2 F/ r5.39.217.771.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
6 M) y- C7 J( I2 S0 w7 `: D& a2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。# d3 \0 H$ ?0 o9 d' Q
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。