[中式食譜] 腐皮炸飯捲

vshippos

【材　 料】
+ }4 ^- v( }. z7 Y: n- d5.39.217.775 _' T) C$ U6 c1 s  [* i
A.白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) j6 a3 f& g: A6 n# n
200公克
. M1 q1 `7 i7 R: k! U火腿
# T" X. |9 O& r: L; L8 u  H# Btvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb! T: r3 C: u1 f% l& N
香菜4 Y/ T0 }$ z( m3 C
10公克
0 e! K; w1 D3 }公仔箱論壇蔥花
* X* x6 k  v' @$ ^* T* Q公仔箱論壇40公克
/ i: }2 n4 g- X$ N( A9 t腐皮4 F% \1 P. @1 M6 y2 b* v; N
3張
0 @# f/ k( F( Z  Y0 mB.低筋麵粉
4 Q+ S( k7 P2 G' x, a公仔箱論壇1大匙1 T' V6 c! ?  k: \) R" M
水
: D$ v) o! d" _9 C: d5.39.217.77少許) ]$ B3 V2 c' M
【調 味 料】
) j! J! w! }, h/ i; _; Y# ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ _& `5 l. c$ d
鹽公仔箱論壇# x! p' J& t# ]. n
1/6茶匙
/ B7 x9 I" `0 W9 {; _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉: H, x  L  x: T7 ?0 U
1/4茶匙
! W( p( P2 ?* T3 d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb8 h) Z0 f' Y* q( X
1/2茶匙
* ^$ f6 D/ `. v: K6 ], V( H* ftvb now,tvbnow,bttvb
4 g9 `' m$ R/ ^" n" z  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r4 a1 k; l1 d% B  E3 {0 P【做　 法】5.39.217.77! I/ L$ r  \" h/ C

- e  I, ]( s; c' z+ `5.39.217.771.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇8 Y; z9 Z0 }* g& n4 K$ I
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e& I0 @) _. O! V7 V* @
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
- A9 O4 M' c8 D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。