[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
$ |4 a8 r; V, stvb now,tvbnow,bttvb/ o$ ~$ f$ U8 J# b: [* K
A.白飯
$ e# ^- t( L3 x# wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 L/ b: t3 V" @0 J, r0 I% Atvb now,tvbnow,bttvb火腿
$ T0 `+ h  @2 l7 L0 t60公克
! d# z( Y' O/ m9 c$ U: r3 i5 g8 w; V5 o香菜
4 P+ D" e* c9 E/ l; i* x4 ^10公克
1 d" j3 Z: I# t* M) H* d8 h. d# utvb now,tvbnow,bttvb蔥花
  W  b7 }: R& c! _+ T6 z% S公仔箱論壇40公克% q8 X+ D+ S: ]9 I" F) g& z; _
腐皮
8 J( I$ I$ c1 c( C! ktvb now,tvbnow,bttvb3張
8 G2 @  ^) j8 i' s8 N9 ~9 i) @4 dB.低筋麵粉
% G$ ~$ L' h/ ?3 n* r5.39.217.771大匙
4 P! A" K+ h) D5 U+ W水5.39.217.77+ \) e$ t# X/ }4 y5 U
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w. o7 w) O/ {6 @! h2 _9 r; p
【調 味 料】
0 b2 p1 s& S  ?/ D1 Q3 Z% j; Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ B; o5 L1 D3 R# v% B5.39.217.77鹽
$ T, m; d' g3 X+ R. e& ~公仔箱論壇1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 ]4 ?' H; k! `; f4 B( P
黑胡椒粉
$ L4 A& A1 ~; F& O! E5.39.217.771/4茶匙
; e' A3 |4 U+ ?) D, g0 o4 j5.39.217.77香油
/ S" J0 F/ G4 U9 B4 j. Y* l( x公仔箱論壇1/2茶匙+ G5 G1 }& T( B& D- p. }
5.39.217.77( D) |' v; _  o. M/ \

1 O9 ~3 X" }* T8 l* R8 q公仔箱論壇【做　 法】
: Z' O" d0 k9 C1 a; _公仔箱論壇
) R5 f2 d9 s: y- P9 x# D  e9 I# s5.39.217.771.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
7 ]  q' A. p+ O' l1 V' L3 n6 ~9 t. c  u公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
& k6 ?/ B! C2 x' ]) _" W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。5.39.217.77: f8 V: x, D7 l; c1 C
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。