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蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb# @& |- y+ g |+ k' N2 O! A% X& R
2粒
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1支
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雞粉 b. ~7 N, @6 s2 p$ X! q7 w: T; i4 i
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少許
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6 K* Z9 [$ t' ?8 T公仔箱論壇【做 法】8 [; N: ^9 U! u0 D. [1 P
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1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。
; o9 J3 @0 C9 R0 b+ A5.39.217.772.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
! o5 e6 N$ @2 q- E3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。5.39.217.777 R$ {: O& [, T
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。公仔箱論壇$ o8 @1 w% m4 B9 _! ^( D
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |