[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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$ h: m' R, U8 C( h4 D5.39.217.77四角油豆腐
7 r; K* F6 I7 N6塊公仔箱論壇5 h  m7 \, X1 \) I. [
台式泡菜
6 }/ q+ g7 l) P: v% R( ?" x$ _90公克
, d1 x# E4 q$ e8 d- N2 c- z9 e公仔箱論壇烤醬：
. v- N6 V% b% k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb涼開水
) N# s0 V7 _' N% c9 g公仔箱論壇60㏄公仔箱論壇6 X0 B8 S9 I3 m/ z2 S- C
牛頭牌素沙茶醬
; t. i: D" I9 ]& {1 c: G2 ~1又1/2大匙
6 M  g% R& p, D& p; Y/ j5.39.217.77素蠔油公仔箱論壇7 V  B1 P5 w4 |  u
1大匙
9 Q( n/ Y- f: X8 D" M' q0 q! M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 i( W! C6 I" U  j# v( m. a# G
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【做　 法】# l% L3 ^$ ^3 e: v8 i* }3 J! p- O

) k6 m8 X8 X. _' v* a" w; X1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
, J7 X" X# ^  a; J' A5 L" W/ t2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 n- f( v+ `5 Q; }7 q. c
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。