[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】5.39.217.77- f: \, x: j# E" O1 W

; e: ~! W+ j. C8 a  Q公仔箱論壇四角油豆腐
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90公克
( C. X* l* l5 n% utvb now,tvbnow,bttvb烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 V, ^$ a- z/ r/ e
涼開水
3 w  r% H3 f# ~9 c% R5.39.217.7760㏄
; Z& s; \0 p9 w; E5.39.217.77牛頭牌素沙茶醬
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素蠔油$ ]: O% s# L3 _( E) \
1大匙
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【做　 法】5.39.217.774 L  t. V. e  A- z' c
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b( g, L+ i4 X# J/ A& S: m
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇: I4 j8 e+ B, F8 i6 V0 y
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。