[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】+ p( [& K( P0 t7 M" f. W

0 `  N0 f# Z2 o1 p, Q" j0 o" m- e公仔箱論壇四角油豆腐5.39.217.77- Q+ C( D% ~$ M3 R1 a
6塊
  q) s7 m! Y" i. `+ C5.39.217.77台式泡菜tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ j7 ^- w) K5 ~) }& v7 u
90公克tvb now,tvbnow,bttvb) a- j" v' c! w
烤醬：
% D8 B" o& p& u( }0 Q! u, ]" }1 B涼開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ E' n* b% y+ ]7 p
60㏄, Z6 T* x5 B7 l
牛頭牌素沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb$ A) E. y& u. S
1又1/2大匙6 j2 P* c' S- r  w8 f
素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 I$ t) d! N3 g
1大匙
% Q& m, ]# _' z- f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 @2 p( _5 @, _* b2 @0 J2 Y

8 R7 K6 {; C) t8 j+ l5 r% i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 E1 T. q1 D! Z
公仔箱論壇% p6 w0 V) Q- f. s0 S
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
9 i+ \1 W5 I5 g' E. V+ B5.39.217.772.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
3 t$ |/ N! _) h6 B: b' x2 S; I公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。