[中式食譜] 家鄉烤豆腐

vshippos

【材　 料】
" g2 f2 _- `& {5 m- J! h. R  l5.39.217.77: k, A; o* f4 t4 ?
四角油豆腐
, y7 I/ P! G) B- H5.39.217.776塊公仔箱論壇% Q# x$ C2 g# B2 L9 B$ ^9 E
台式泡菜
* K+ A# a2 y0 v0 E. ~tvb now,tvbnow,bttvb90公克
  B' N4 S/ }' p8 q. j* K& c5.39.217.77烤醬：5.39.217.775 M: F9 ~: k* v) P3 q
涼開水
5 `. n: @; d4 d0 }9 j7 U) ~60㏄公仔箱論壇9 e( D' z9 k# Y7 O  v" Y
牛頭牌素沙茶醬* c1 i- [" T  o% S( _" b. n
1又1/2大匙公仔箱論壇: S) B1 j& L, m/ i
素蠔油* w4 i! O1 q; H/ R+ V* ^1 }6 ~5 R# Y4 q
1大匙
0 r8 G- c' U8 }- M7 V! A/ e  Z6 D
% J. C6 I6 W# ^7 @  y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q! x! ^. G3 [) {( J$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& S; @  O9 D$ h) Y$ Z8 s公仔箱論壇# l& b0 n" r. ], Q
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
6 }0 h( Y* W5 F  y! f, @  u1 b公仔箱論壇2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
0 E7 h1 N. c9 H7 X  H8 Y+ R, y9 u3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。