[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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! ^0 U4 s+ u! A6 i4 }4 u公仔箱論壇四角油豆腐
* G* ^5 X. r/ e1 B0 R% ]& j( ~6塊
8 s9 O5 E1 v5 ^5.39.217.77台式泡菜
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$ _2 J! b  F. J$ r; k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
% Z  p  ~# m$ S& {; r涼開水
7 N6 j7 W: [( c# k7 C( Y  B- E60㏄
: Q. t' J% g! ~6 X& G) z9 P5.39.217.77牛頭牌素沙茶醬, S5 C( n, P- k2 P! B5 S; P  j# ^
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素蠔油公仔箱論壇9 q5 _: |3 u- F; B0 C: T$ a. }( `
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【做　 法】
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* `4 U! d: N  c: U4 u1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
  J5 M+ C* d7 a8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
* s: x+ i+ z/ f$ u3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。