【材 料】5.39.217.776 X' G3 K& W% i
& r4 q: ^, ^7 y* f( Q! Z白飯5.39.217.777 x! R% p" {% `7 T3 p' d% B. H: f
160公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 x. A. }+ t
蝦仁
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香菜tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. ]) f/ e; K' U, N; |
10公克, Z- b( z) w( p2 ], V; b9 v: w
蔥花5.39.217.77+ Z9 S, J% T' }% P5 q7 H) y9 Y
40公克1 n; |8 I) O6 s/ y6 K; J
水餃皮; [: W0 N# e* _0 O
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【調 味 料】公仔箱論壇. v/ [0 S1 B) \
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鹽
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# {: `8 T9 t6 U4 Q. I4 Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉0 I7 x* ?2 }2 N3 A4 `; g
1/4茶匙
# d' W+ Y* h+ o! `: Q1 |. k香油0 I0 J! \9 Z/ Q
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 N" v' R& \7 d+ J. }
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* K9 @+ B- G; }$ H
【做 法】公仔箱論壇+ A4 B! L5 Q- g5 h) y
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
3 |! J6 H; F7 N; C9 [5.39.217.772.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。2 l3 J9 P5 d$ ]* |. ]
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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