[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
( ?3 i$ @6 D$ V7 r, a5.39.217.77- m, g+ v* B6 n. E
白飯tvb now,tvbnow,bttvb; K" V- G6 T9 n! d! O. g
160公克
3 }, q! L+ c7 K5.39.217.77蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb% \* v( t) I+ V1 f! e
60公克
% l& z  v, l& _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜公仔箱論壇: q/ A7 j% s: f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 D1 ]! Q% r# g
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb; l0 y0 K' y2 P4 q0 V  x# |2 N
40公克
! m7 w& ?7 l' ^( R# p/ j水餃皮
4 o  W/ w1 {; t' [, D$ A12張公仔箱論壇) o" f$ x' v# \7 g7 g1 ~0 _( Z5 u
【調 味 料】3 S& y# B. \7 C4 r0 i3 Z7 |+ T0 }

; b! C8 h# Y: p6 s, l/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽
  k" O  _3 @, `; @2 P. O/ Q4 M1/6茶匙
% t" z' v8 a7 Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉5.39.217.771 p! F1 j" o. I6 a4 g
1/4茶匙公仔箱論壇: T; F: A9 j1 ^: ~* L
香油
6 `$ }" @/ T# }6 m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 P% j( i  z! I% D: |) e( `
【做　 法】
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2 [' g1 H; \# i# q- k1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。$ z: z, ~1 j4 H; E6 X8 i
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
" M. _( ~; O. E, N3 t# ^: H7 t5.39.217.773.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。