蔥燒排骨飯tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 h+ E5 H& [# A0 T5 L0 t
【材 料】
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豬肋排
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白飯
9 v0 ~0 P& c1 G/ r5.39.217.771碗5.39.217.777 X& W l- Z- v7 b0 Y* x( m9 q
青蔥" P; ?( k3 d1 y) u( T" F; s# F. L
2支
8 {( D8 J; c. @- q/ S# H公仔箱論壇洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% t* R( A2 p* p+ o" l. W
1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb! P; z) ~1 H& g: s$ _; r
蒜頭
/ S' i; |+ P" B% z2粒7 t' ]! M! I _7 T1 H
辣椒, ]- ~8 W3 C* ]% n3 \# R4 f
1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; H! K5 H" j7 T) C; O# B* J
炸粉：公仔箱論壇$ O* T L) L4 i! T4 x8 z& C$ S
麵粉
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 ^7 U, R1 ~( j7 p
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 w9 {- u4 s7 w) i
【調 味 料】公仔箱論壇8 R' ] a4 a: m8 {+ R$ A
: o# S# P$ h T0 H, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
: C% `8 U- g' [0 j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
- W5 }/ m! r6 n* E鹽! l$ B- N9 l! }0 X) h* f, `( t) u/ @
少許
D. h# P) t% p6 G: E- e% g' Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉$ R8 Z$ ? |0 w5 ]* G8 T" f2 z
少許
) v6 C- s* Q: l6 R/ A0 S【醃 料】
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' ~2 P$ _* ^9 e- } `* a9 h# n \8 l5.39.217.771大匙公仔箱論壇4 j: Z6 S& i$ P8 k- P ?
香油
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糖: g# K) k0 I; v3 P5 {8 R) {& o
1小匙
5 D6 e1 O4 c3 c& _0 utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉公仔箱論壇5 F- Z$ @9 c* M0 i9 a3 E7 h( n
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炸粉：
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1大匙
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【做 法】
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( K$ U5 h4 f5 N& D1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
, [( S& n- c; F4 C! Y: n' @& b5.39.217.772.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
' w x. w. q \' E2 d! X) m) M1 {6 }! k( c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
" Q4 ?! x/ j4 u& I# h& W5.39.217.774.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。tvb now,tvbnow,bttvb! f- k* ^0 b8 H2 I! {
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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