[中式食譜] 豆漿三絲羹

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【材　 料】
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# ~4 }! W4 w  N% F6 D% U. A公仔箱論壇筍絲- w- K, ]8 B% p4 e2 ]- D
80公克
) N, k1 @6 M) r, W: a6 F  P公仔箱論壇胡蘿蔔絲5.39.217.774 v% x' A8 c6 I9 @+ a9 h% E3 [
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! f# I, a: ~" p1 J4 t8 T, v
肉絲公仔箱論壇5 L7 H$ p- `: r3 x* v# h
50公克
# A2 X# S& C# ^/ g6 l. q; o2 \! N豆漿
5 i: f! `* r! W: k700㏄公仔箱論壇  [2 k$ S% `( s' P7 {# U% `
【調 味 料】
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3 }, U. B5 v" R2 k2 O1 n鹽) G: W3 r  E5 j* Y* }3 U
1茶匙# _9 F# h: p6 |# {
雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 j% C8 z3 p/ p3 q. s; T4 [  A
1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 L" Z! g2 f( G
白胡椒粉6 @! e" q1 g6 ?4 ]8 _# \
1/2茶匙# a1 q' F6 Z1 w- f+ @
太白粉水
) {! Y1 I" y, E9 G7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
6 J( b+ P9 d! x( e& _3 c2 x" Q, d5.39.217.77香油
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. w, ]5 G+ V- Q
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【做　 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
9 j! G* b9 M' S; e' K4 G2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇% |  w3 k/ O$ f
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。5.39.217.77; P' c1 _$ h2 }
零失敗撇步大公開
: w' t0 q% z$ o/ stvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。