【材 料】
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筍絲公仔箱論壇) k8 f) y9 v3 j
80公克, j9 K x* c; E: a, U6 V# E
胡蘿蔔絲5.39.217.77* M9 ^* M* k, |. v' w! g# P4 f
20公克
( x% M7 q' b1 W5 w: btvb now,tvbnow,bttvb肉絲! a4 A) J s n; z6 h! T
50公克
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700㏄. h8 o( {9 T9 E) t n0 Q
【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 a! `/ L9 O5 F3 C
1茶匙
9 k$ D6 F; o& Z! X雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" C; M# R5 L+ `# m
1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 u L+ \$ ]3 q" x6 Z
白胡椒粉5.39.217.775 F# Q5 i4 i# x
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" ~3 s; M/ k
太白粉水
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 k2 p! t' p3 u" e( L/ R7 B
1/2匙
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" B. a6 w& Y. `& e% }! y5.39.217.77
9 |0 B; e, `$ b+ P2 Z5 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. `* X# M/ j+ H+ I
tvb now,tvbnow,bttvb3 H, e: _& ]3 e' v" b6 K0 [+ j( h; x
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
" E7 P/ J' d: S$ y: Y" C% T5.39.217.772.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
& w% y6 M: ~1 g' J7 D1 X% @+ |' utvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
8 v3 @( ~" D( w7 T0 p- m R8 w! B公仔箱論壇零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 g( [' r9 X! ]8 r) v3 j
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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