【材 料】
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筍絲
- u* `& ]& S! K6 N5 s( l Q80公克
- l# t6 K' e( u( h) E+ @5.39.217.77胡蘿蔔絲1 g+ t5 L: N, n) ]
20公克& w1 b; |9 H9 F, T! c
肉絲
9 D, G6 `6 i- \3 u0 S7 c- J50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 Z, I! i! Y; j) A- d
豆漿
4 e& F. p1 ~3 ~: \+ @# |5.39.217.77700㏄
8 `. `& X! I& E& m# c公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 [- N6 n+ c- h) j+ R/ A$ v) g4 l
% ?' f. f" Z( A! P4 @8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
+ R; ^: c {. S) {- E8 O0 Y! B公仔箱論壇1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ `% `3 }/ |4 Y
雞精粉公仔箱論壇0 Y1 |7 Y8 i7 x& s) R! Y! h
1/2匙
; \$ e; n* U) G3 q: B公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 y2 d" H0 W) J" k/ E
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f' f7 n% [1 I
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 _' T- j0 Z
2大匙
0 a5 ~/ K# V @! R- v7 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油
7 \- \# o, T3 e- D: ^$ |公仔箱論壇1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 y2 a- U- k) r$ j
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【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
# W4 ]& j9 T9 L2 q& _2 _2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 K) u; v# _% z/ j/ _; u
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
5 I4 z% H, F8 r, w+ y4 N9 L; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 c3 I6 a' W
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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