【材 料】/ T; K5 f3 F, |* A+ k3 Q
' n; m5 f. o" q. N5.39.217.77筍絲公仔箱論壇$ k) |. Q& d5 w" @
80公克
6 M* }* `% P$ ?( X$ \: o; [公仔箱論壇胡蘿蔔絲5.39.217.77 u" U* @0 O7 n* G9 H4 r5 u
20公克/ A! |4 k' n7 i" A
肉絲
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# m. }8 [8 g3 x* q: w公仔箱論壇豆漿
" H1 I# l' T. ^% F公仔箱論壇700㏄
7 b& c9 s+ y3 B* E4 q2 R1 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: f1 l7 g" f! Y5 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 ~8 M: v2 \- M% R5 q1 O( T4 S
鹽5.39.217.77* W4 L# j- m) T
1茶匙( i; X( v, o1 \4 u _
雞精粉
F8 ~4 U1 i6 r& A- ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2匙
- _, \ s8 ?# b& ]" Y/ z公仔箱論壇白胡椒粉
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太白粉水0 e& v% z' H; O6 _ m( u
2大匙7 D- v+ D6 k9 ^9 W* B6 ?
香油tvb now,tvbnow,bttvb$ X: @1 Y" K2 w
1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& B6 e1 B. @ q7 Z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) I* A' {$ M" Z l
7 ~* W; V4 l; S1 ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
) C/ P6 Q8 w* s* |; j! ?公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
5 U- N# x" B9 A; G6 r* V% v公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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" L& a7 o$ o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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