【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 i) A+ Y4 z+ S3 ]/ Z
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雞蛋公仔箱論壇$ ^0 t5 z, w! q" r$ G
4顆& A" E' i# C2 k. ^
蝦仁
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?! C: k! X/ O7 i! i公仔箱論壇蔥花
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80㏄
1 N$ I5 a5 B3 N2 C6 v( f k5 Y# t3 \【調 味 料】
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1/4茶匙! N+ B f/ T9 c6 @3 Y5 v. z
米酒5.39.217.770 N% v4 k: B2 @8 b% [& z- m
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 V* h6 i0 A4 x T
太白粉2 ^3 O7 i: ?( A# R
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7 |0 D5 |- C7 W' d* s+ ^【做 法】& _# d7 k" q6 F9 Z. n% ?
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
, }6 u# u" k) G+ F( n/ }# T5.39.217.772.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
7 e+ L# x" J% N* F' a: V公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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