[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

vshippos

【材　 料】
5 L/ R; _0 b! g# Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' N1 T5 ~, P7 c4 c; v
雞蛋, M+ L: `7 e; W- z
4顆
/ c/ f8 G2 w% I2 D; B公仔箱論壇蝦仁
% e6 Z. O  q( k3 v5 ^5 e. F' Etvb now,tvbnow,bttvb80公克
8 o( Q% L. \3 J* p. r8 u8 u蔥花$ }" x: f: |$ a* j8 U' N. \
15公克
7 V5 m' y, K; ]! o5.39.217.77豆漿tvb now,tvbnow,bttvb" q- `) B7 D1 T  J5 [
80㏄
% m! _  U: R, F, W; t( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; k. g4 X1 Q: p2 x9 }& h4 \( e$ j4 ^" s( k% M5 U
鹽公仔箱論壇' C* R) a. y* Y* t- B
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {* W  j3 M: _: @
米酒5.39.217.77' p- C2 D- J, @
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. C) \4 V9 j, X* \2 r8 A0 i
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb, W* I& ~7 @: z
1茶匙公仔箱論壇; I( s8 Z5 H: ^

: K: a" @, {1 q4 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ o7 T+ {" \0 @& t, W9 z/ u
【做　 法】
6 T: E2 k, J1 Y3 \9 `" ^! ?9 n7 F2 K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d& _& G& T& P: i$ i$ P1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
0 L, x9 P6 ^* R2 O) Q$ y! e6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
( s% x( Q" b* X* \+ t5.39.217.773.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。