【材 料】5.39.217.77+ v9 X6 z; u. `6 [& y( T
+ H) k& D# b7 [6 ]. ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋# O5 K$ r: u. L" E3 v! {0 K/ ]: ~5 k
4顆tvb now,tvbnow,bttvb; E% k$ q1 @! C& n/ T
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb6 O& o3 F9 _4 Z( b
80公克- i5 {* p+ C- |
蔥花公仔箱論壇0 e7 V7 G! P) q2 ?9 d
15公克
- V* q+ O0 ^& M. L; g* d* \- p5.39.217.77豆漿
+ B( f, q5 G4 m, r公仔箱論壇80㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ e/ b" J0 q* o0 Y, I. v
【調 味 料】
) E& p4 `( r; s% ]4 D8 w2 P
! P4 M# r S" ~, d( ^; |鹽5.39.217.771 d- b: g/ b+ B) S v! m: o9 s# p
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: D* f7 a" E. R5 H. s1 j0 e2 }
米酒
2 `2 a9 |3 G, W/ s/ }- y5.39.217.771茶匙
" t x' y' i) c: D公仔箱論壇太白粉
- \& A# {$ h" h8 r5 j4 X; |- F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }" t5 [7 q. o) C2 V* J/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 G8 E: d+ G+ J1 Y: k
( g5 z {- q% [0 I2 X5 k! x5.39.217.77【做 法】, I- }9 R+ v( T p! w5 V3 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 N# H/ k5 x2 p+ n
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
/ n2 @+ \( s# _; d6 U2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
2 _4 C7 ^( J: f: i4 ]! b; c3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
| 