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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 A/ M3 O4 ~8 g, X% Y' t# G# N

9 I+ p  ?& M% n2 Y9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
1 i  U6 [0 Y' j0 B* t4 E2 ~6 a180公克" K$ g/ F. h1 h! ^
豬絞肉; W, p6 p6 H  X# g/ D/ I
80公克
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100公克
2 y( [8 a2 F- C8 A5.39.217.77三色蔬菜$ S/ w  s5 O0 [/ }3 Z8 T& X* Q& z
80公克
8 Y( M; r/ p- e* h公仔箱論壇市售酥皮
) M4 p: g( J2 T+ g- d% J5 a6張公仔箱論壇7 G8 C5 j: _( P4 W: F) f. E0 V9 P
蛋黃
2 ^: q& B/ c. O. k1顆
3 x% P$ V: d5 E5.39.217.77【調 味 料】
6 B" U4 R( P& ^$ x1 ^8 w2 I9 K) X公仔箱論壇. f* o4 ~0 m7 R( T
無鹽奶油
% o" B5 {9 s3 ]$ N* t# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' n* @. |- X7 B# c
咖哩塊
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公仔箱論壇+ e! X) u8 l. z; P, ]

8 s  ~# z( x& r1 R! a  t公仔箱論壇【做  法】
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' [7 N8 e/ h, h- G2 e6 J% Q) q1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
/ A1 x) Q$ x( g6 J公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
+ e+ _* `: z$ g* o  {2 q公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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