[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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【材　 料】5 T; `2 G7 i2 I+ d

5 q: j" ~! q# a3 y; {9 `$ stvb now,tvbnow,bttvb白飯tvb now,tvbnow,bttvb; q. T" t7 _5 G7 i
180公克
3 F$ W) V% I; Ttvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( x4 i0 [7 ~* @9 N6 X
80公克
5 y8 d3 S# E) A5.39.217.77洋蔥
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三色蔬菜公仔箱論壇4 c7 `9 F2 j: t( i; O
80公克
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蛋黃5.39.217.77# D, a& ]% S  q  I) Y+ U, M
1顆
- J6 `. @' H6 ]$ _- a( y【調 味 料】! V+ U, a) w: k! q( w0 p# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) T. P5 O+ d2 d6 k
無鹽奶油tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 m6 L0 l! d. T; l
1大匙, h! e- N! Q' E) \1 J% W4 V
咖哩塊5 t9 E  ^. c5 R* S
1塊) {4 \# o' a' q' ?: v
水5.39.217.776 P! F$ n; \  |/ u7 u: ]
180㏄公仔箱論壇7 i4 T$ E0 \) _% W# G; p# @

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. X1 ?2 Z( \5 s+ p: o6 I! _) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77$ g  g" ?7 |  N* X: n8 U- P) ?' t
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。( ?% L) |) O) C/ a- C( r# h8 y  O
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。