【材 料】
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白飯9 z6 o1 e! u+ z" X$ t& \2 P
180公克* o6 m& R' f- Y4 q# }9 y; e9 H
豬絞肉6 W8 \. c9 H4 @5 X: a
80公克
4 P! T; o) K8 a% q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥5.39.217.779 @* K/ y3 r( V1 |) D
100公克5.39.217.77: p7 ?) M5 P# Y( E7 U1 {
三色蔬菜
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市售酥皮
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1顆
( y/ p- p: k+ d, w9 \' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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- d# }% O5 @$ E無鹽奶油公仔箱論壇+ a! u$ [. G7 T2 Q8 h: {( _
1大匙公仔箱論壇: o3 F! K c: b! y' c
咖哩塊2 |# m/ ^# N! E( W
1塊) [! A! q; `2 E. [3 N5 C+ K5 J
水
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2 w# @/ ], ^0 g6 p! x: H【做 法】* x3 u3 K. x2 c7 e
6 T0 t# s; d( s% Q# d H5.39.217.771.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 D# T6 b& P8 f' u& [2 W) L, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
* }2 g5 }$ Z( b3 O6 p, v5.39.217.773.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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