[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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/ C8 g+ H! Q- Q* ?公仔箱論壇【材料】
1 W" A0 N2 B" e7 z2 q. A& L己浸發魷魚鬚8: \5 Q- w3 g$ g- u
雞蛋1隻
- Q: D# x1 D3 I' t蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb# P* P4 t: c6 J$ m5 e5 X
芫茜2棵
0 }, I# i1 `1 }2 ]# L公仔箱論壇薑汁1湯匙: @4 }+ Z. O, v# P" }

, _2 d5 I: i3 U$ N【調味料】
. U" \+ C. d, P& Z公仔箱論壇蒜蓉1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K% y3 r% X5 n* }  ?
乾蔥蓉1茶匙0 j0 p9 S$ i: h) }& }# X& A
生抽1 茶匙
- ^* D; {5 U+ r4 p" S胡椒粉1/4茶匙
1 t2 w& l0 ^/ O$ D. j/ _" Rtvb now,tvbnow,bttvb
( _" U6 b: C9 s' G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【粉料】tvb now,tvbnow,bttvb( H4 W0 D! u. R& G3 S/ C0 c; k% e. t
花椒粉1茶匙6 }4 u- M- |; {2 b! X% I# Y, I  @
幼鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: b# X% x/ J9 A
麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ q& L. W2 s( `. o

) d% `" ~/ N( D* e5.39.217.77【做法】
. E: X/ d8 v; b) N# l3 }1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 5.39.217.775 D" k3 i2 O% U2 M! O
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
, Z1 Q  u7 h6 r( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
# E/ T/ B4 m# G5.39.217.774.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。