[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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【原    料】   
) x$ Z! b2 d3 b$ k( e. z    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
6 w9 y/ X/ q7 F8 E& Y3 w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 [. n! l8 W  F/ f- F2 Q. }
【制作过程】   
' v* C5 d6 t0 O5 V. q; S2 d. w公仔箱論壇    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 5.39.217.77( [! R  S2 M; f! u1 z

, N9 ~, o# D# I7 h4 E4 q0 _0 s! Ftvb now,tvbnow,bttvb    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,# R9 S7 C2 z( b3 _2 p
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& ]  V( A% c. `! |
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.