[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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【原    料】   
: [8 n# ?) G4 m' x# g$ S5.39.217.77    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
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7 f" q2 _% |' |9 R5.39.217.77【制作过程】   tvb now,tvbnow,bttvb: c. d* `+ t/ f7 U  B9 Q# W
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.& X/ Z: v, r6 `8 k

. N% z" X( n6 }( q5.39.217.77    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 5.39.217.777 }+ u  }7 b$ c. h. N3 w9 ?
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    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
. a  h1 x8 v$ b/ n) W5.39.217.77         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
2 a* R+ K8 s. b8 a2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.