[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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【原    料】   公仔箱論壇( P+ B" L0 T! L
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
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) G0 u) O: t" U2 O2 u公仔箱論壇【制作过程】   
& x5 R. @2 T( ~& z5.39.217.77    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
& p" B2 ~+ _5 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 `/ E' D9 I5 h4 R- ]5 k% z
    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 " ^* I/ d, S+ w& p: Z6 j( }

* f. _; W; y* S, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
, M  g8 N' c5 Q5.39.217.77         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
, X0 m, _- S% r6 j6 M; R公仔箱論壇         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.