握壽司（2人份） ) u; F) g6 f4 [# y: v3 B) U
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熱量（kcal）296.45.39.217.773 K2 Q# |7 F P% p
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蛋白質（g） 8.4
9 w& O4 K" d+ Z' R5.39.217.77脂肪（g） 0.9
6 B/ H* N1 [8 }公仔箱論壇醣類（g） 63.8
1 E, M! [# q+ X, f1 K5.39.217.77纖維（g） 1.3" l( [$ [# W: V* o& e7 y& W, U
鈉（mg） 227.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ @! ]3 ~' i3 ~1 F' r
鈣（mg） 22.4
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$ \; ?( j- m+ L4 N7 J7 G5.39.217.77材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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/ y# O' M- X7 J* y+ G+ J9 t公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( H9 @, A5 r7 {% |' K4 S
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。公仔箱論壇0 u" ?" o- S/ s' b
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. q/ H$ [% i) v, _, Y, B+ R+ a
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
3 R6 m* f8 U( s2 p+ G( u5.39.217.774.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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