握壽司（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" E! C0 {; u4 x7 s& V
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( x, {% L# f b4 I e8 Q5.39.217.77熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4
' ~6 T# G; O6 @* u5.39.217.77脂肪（g） 0.9( W p4 f6 }' P' M' S- V: X2 |3 ?1 S
醣類（g） 63.8
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鈉（mg） 227.80 d7 y; T) T6 m! P& V, F- H
鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 B* K& f- }/ I
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。公仔箱論壇0 A& Y# I# F3 z* {! I
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
0 M- ?7 d o* [/ }8 h$ k" Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
1 c7 T- {7 J: H4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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