握壽司（2人份） 5.39.217.778 U. J5 ^, ~ { `* I
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熱量（kcal）296.4+ ^2 H9 K; ]" O p1 w
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4 R) }* i$ O6 C公仔箱論壇蛋白質（g） 8.4公仔箱論壇+ n: `% y/ x$ w5 n9 C
脂肪（g） 0.91 {% O2 P+ Y) V1 I; j
醣類（g） 63.8tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 ?' E5 ^2 d
纖維（g） 1.3tvb now,tvbnow,bttvb' a `( I- K+ `6 F9 t0 w
鈉（mg） 227.8$ |# Z1 r0 q7 i1 f, [* v
鈣（mg） 22.4 tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 \+ ^! W6 P2 M8 M1 |) X6 {
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9 m4 b3 M/ |+ @材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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! w( n; X4 d; F2 a6 I做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 ?- ]- P9 a$ B5 N+ w6 A
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。. n6 \( l6 m3 N1 S3 [
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇& `, U' |3 s3 f4 T Y4 ]
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 f% n0 u' m2 w0 u) L
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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