[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
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青椒 - 4件 tvb now,tvbnow,bttvb, w! N3 \% F) e; f( H5 o6 k
茄子 - 4片 ! k+ q: l1 ?2 S1 u. O
天婦羅粉 - 110克 公仔箱論壇5 e6 ?* t' t9 f1 _/ e
蛋黃 - 1/2湯匙
  W6 V- Z8 P' }" h水 - 150毫升
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! E+ g5 U; c; `% }1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
" c! `, B& z! C# j# v# w7 }' z9 Y2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
5 K8 H: y# x# A: d5.39.217.773. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- a, j4 m: [1 a. |4 r/ ~( Z
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。