[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
% R5 I, L1 W+ E" b8 ztvb now,tvbnow,bttvb番薯 - 4片
" r0 f0 n; i# h. a. ]2 C5 q4 @公仔箱論壇青椒 - 4件
% ?+ i( N" x6 n2 ~4 [3 [tvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 R: z; e3 s
天婦羅粉 - 110克 公仔箱論壇: K# z* B0 Y  e. S1 @+ M
蛋黃 - 1/2湯匙 * L& P7 K% t. y) y
水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( m0 v% n6 |! F
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb' z. T3 \+ e0 t
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
# d$ ?/ J3 j* c' }2 Q2 _* x/ O4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。