[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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% E! Z/ `; Z5 n4 d  L0 m# M6 l1 `tvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）523.9
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蛋白質（g）  23.2tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 h  k6 r( A8 P0 R9 D4 P  o
脂肪（g）    15.2
5 Q1 m: y4 Z4 C% f" Z- ^  A( V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類（g）    73.6
+ ]4 q" K2 L& D( P7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維（g）     1.8
  d- N0 o& n6 j: |  Xtvb now,tvbnow,bttvb鈉（mg）    716.8/ E# d' }0 Y2 T2 T8 d/ O" }
鈣（mg）     64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb& y4 A$ _, H/ s6 x2 {9 V; z
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$ L* O. I4 N0 i) G( R, B$ ~做法：
' [$ j2 u, x5 ~$ u. d, O1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。. O  E' X8 k: c* Q, O
2.用利刀切片即可食用。