[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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7 Z4 u9 R: E& \' W4 S" k1 Y& }熱量（kcal）523.9
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2 G# f3 o* R. M2 n0 L8 k5.39.217.77蛋白質（g）  23.2
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4 e, u. z  }7 F, i& |1 Z( E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類（g）    73.62 H+ ?8 e- {1 p
纖維（g）     1.8
: n4 U3 T& _  m6 a5.39.217.77鈉（mg）    716.8
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$ a' t; x# ^# {0 L$ q! o1 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個7 H% t9 _  \( Q+ w1 T# a, U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( j0 U$ W7 S% n) C; N: H
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
2 z3 V6 L" }9 W% Y5 u5 I" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.用利刀切片即可食用。