[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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0 E( C7 Y  e5 s, i3 q  M0 }熱量（kcal）523.9公仔箱論壇+ V, O4 m. p7 P2 U) _; B" _3 J
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9 F8 Q; D9 g0 P9 E4 `/ Y公仔箱論壇蛋白質（g）  23.22 J3 V. y6 s& w! w% Y
脂肪（g）    15.2公仔箱論壇: k0 @5 `- F) E% r0 p& N  R/ d
醣類（g）    73.6
2 ^6 s: c2 A/ ^1 N纖維（g）     1.8
% t  A% P/ J7 i8 H- G鈉（mg）    716.8
2 i# G& ~& \4 c- N& {9 k鈣（mg）     64.3 tvb now,tvbnow,bttvb8 e, h/ o2 K& y

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# M+ |9 S1 p' T$ a1 T" M材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb% ^  w* u9 C! H5 b8 B; y
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做法：
& u: G% S, O$ v$ a2 Q/ E/ `1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。3 l+ V6 `* u6 P, t
2.用利刀切片即可食用。