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[烹飪技巧] 水滴形壽司(1人份)

水滴形壽司(1人份)
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蛋白質(g)  23.2
3 n2 V/ h, r* ]( \! i+ ?  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪(g)    15.2
7 I" u6 h, T8 Z公仔箱論壇醣類(g)    73.6, H+ ?  r0 u2 G- D; m1 N3 T) ]6 k% u
纖維(g)     1.8& c8 s$ h! a; l  k9 Q' Q/ V, k
鈉(mg)    716.8
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
4 J% {; \2 ]" {$ ~) s2 o8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
# b/ D7 r. ]# P( D3 j1.竹簾上放置紫菜,並將壽司飯攤平於上,預留紫菜五分之一的空間做為縫口;在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮,提起竹簾,在接近縫口處往下壓緊,並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握,使其定型為水滴狀即可。
6 N0 Q3 f8 x* K/ z4 X! O公仔箱論壇2.用利刀切片即可食用。
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