[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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熱量（kcal）523.9
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蛋白質（g）  23.2
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醣類（g）    73.6
" ]. r; I9 X! i9 l; g: X3 U公仔箱論壇纖維（g）     1.8
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鈣（mg）     64.3 公仔箱論壇5 e) v0 V6 W0 K; ]" _/ j( A+ K, M
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：
; ~* r" L4 p4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。8 R0 O, L- |# S* n9 n
2.用利刀切片即可食用。