[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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熱量（kcal）523.9
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% c# E; v5 A: {. O9 R, @' k5.39.217.77蛋白質（g）  23.2  I6 l: y( w% r0 N0 O
脂肪（g）    15.2
& ]/ |# X% K" u7 T& N4 F5 dtvb now,tvbnow,bttvb醣類（g）    73.6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  Y2 n% I/ T' s# \
纖維（g）     1.8* E- G: I8 A2 a- L' l0 G1 S
鈉（mg）    716.88 H+ U) T8 l, b2 H
鈣（mg）     64.3 ; N- }; s' d: f2 [
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5 }- a; s* c3 e8 Z5.39.217.77材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：5.39.217.77# \: \6 d8 g0 l2 W# l
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
8 k- w/ l% r7 C' O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用利刀切片即可食用。