[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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熱量（kcal）523.92 w# C6 r+ H) F& M
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公仔箱論壇5 u3 A+ r) b! S  H% ]* J7 |; E* E
蛋白質（g）  23.2
9 k- Z4 l6 M$ g脂肪（g）    15.2
2 Y( N" y& e7 h2 ~0 Y2 c/ x5.39.217.77醣類（g）    73.65.39.217.77# h: E0 a4 A' m3 U! m1 R  @
纖維（g）     1.8
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鈣（mg）     64.3
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; F- |0 S4 m9 _) B5 e+ h材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 T+ ]( i& c+ n9 @
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做法：. t6 w! K! m9 K' X+ \' r2 X
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。5.39.217.77* M) L9 Q, w: L4 G; z" w3 X" J
2.用利刀切片即可食用。